دستور پخت کرم زرد | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کرم زرد

۵
مواد اصلی
شیر
۲۰۰ گرم
شکر
۱۰۰ گرم
آرد سفید
۴ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده
کمی
کلمات کلیدی

کرم زرد

طرز تهیه

کرم زرد

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
شیر و شکر را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
۲
تخم مرغ را با آرد در ظرف دیگری مخلوط کنید.
۳
مخلوط شیر و شکر را آرام آرام به تخم مرغ و آرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مخلوط شود.
۴
مواد را روی حرارت بگذارید (حرارت ملایم) و با قاشق یا مفتول هم بزنید تا مواد به ته ظرف نچسبد.
۵
بعد از اینکه مواد غلیظ شد و به شکل کرم درآمد از روی حرارت بر دارید. وقتی کمی از حرارت افتاد، وانیل و زعفران را اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ کرم آماده است.
۶
از این کرم در پر کردن تارت میوه یا شیرینی ناپلئونی نیز می توان استفاده کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از کرم زرد
نظرات دستور پخت

کرم زرد

۰
مامان آقا مهدی
کسی نیس جواب سوال مو بده؟
۲ ماه پیش
۰
مامان آقا مهدی
سلام این کرم برای چه شیرینی هایی میشه استفاده کرد؟
۲ ماه پیش
۱
asal
مزش محشره
۲۲ خرداد ۹۸
۱
نیکو
👍👍👍
۱۴ خرداد ۹۸
۰
لیلون
جالب بود
۳ خرداد ۹۸
۲
♡آشپز خلاق♡
چه خوبه
۲ فروردین ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد۷۱ازبروجرد
محبوبه هستم مامان آوینا❤.عشقم دختر یکی یک دونه خونمون،نفس مامان آوینای زیبای من❤+ عشق آشپزی 👩‍👧🍴🍳🍜🍲🍔🍤🍷🍩🍨🍡🍰☕
آسمان خدا همیشه آبی است.
اللّهُمَ صَل عَلی مُحَمَد وَآلِ مُحَمَد وَ عَجِل فَرَجهُم اصالت بختیاری😍 محل زندگی تهران
زهــــــــــرا مــــــامــــــان آتـــــــریـــســـــا 😘😘😘😘جـــوووووون😘😘😘😘