مواد لازم

املت کدو و سبزیجات معطر

۴
مواد اصلی
پیاز متوسط و خردشده
۱ عدد
کدو کوچک خردشده
۲ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی
۱۰ عدد
فلفل قرمز خردشده
۱ عدد
نمک
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ هم زده
۸ عدد
پنیر رنده شده
۱/۲ پیمانه
جعفری تازه خردشده
۲ قاشق چای خوری
ریحان تازه خردشده
۲ قاشق سوپ خوری
روغن آفتابگردان
۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه

املت کدو و سبزیجات معطر

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
روغن را درون تابه بریزید تا گرم شود سپس پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید تا نرم و شفاف شود. سبزیجات خردشده را به آن اضافه کنید تا زمانی که درون تابه شروع به نرم شدن کنند.
۲
در یک ظرف جداگانه، ترکیب تخم مرغ، نمک، فلفل، پنیر، جعفری و ریحان را خوب هم بزنید و به تابه حاوی سبزیجات اضافه کنید و روي حرارت قرار دهيد .در تابه را بگذاريد و چند دقيقه صبر كنيد تخم مرغ سفت شود.
نظرات طرز تهیه

املت کدو و سبزیجات معطر