![عکس دسر میوه خامه ای](https://sarashpazpapion.com/content/files/recipes/pictures/org/2017/10/03/1afd2e9bc4077afd41a9d55b6ef4139dKMeMfwq6uzIzYSCo.webp)
دسر میوه ی خامه ای در واقع پوره ی میوه ست ک با خامه و ژلاتین مخلوط میشه و بسیار طعم دلچسب و مطبوعی داره؛
مواد لازم
دسر میوه خامه ای
۴
مواد اصلی
خامه قنادی
۱ فنجان
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
آب
سرد
۱/۲ فنجان
پودر ژله
دلخواه
۱ بسته
پودر شکر
۳ قاشق غذا خوری
میوه
دلخواه خردشده یا پوره شده
۲ فنجان
طرز تهیه
دسر میوه خامه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خامه و میوه های خرد شده رو با میکسر میزنیم تا کاملا باهم مخلوط بشن؛
۲
۲ ق غ پودر ژلاتین رو در ۱/۲ فنجان آب سرد حل کرده و روی بخار کتری قرار میدیم تا کاملا شفاف بشه؛
۳
وقتی ژلاتین کاملا شفاف شد و سپس اندکی خنک شد اونو به مخلوط میوه و خامه اضافه میکنیم و با قاشق کمی هم میزنیم؛
۴
سپس ۱ بسته پودر ژله دلخواه که میتونه آلوورا؛توت فرنگی؛موز و یا هر طعم دیگه ای باشه رو در ۱پیمانه آبجوش حل کرده و وقتی از حرارت افتاد به مواد فوق اضافه و مخلوط میکنیم؛
۵
در این مرحله ۳ق پودر شکر به مخلوط اضافه و هم میزنیم تا کاملا پودر شکر حل بشه و مخلوط یکدست باشه؛
۶
مخلوط را در قالب که از قبل با مقدار خیلی کمی روغن چرب کردیم میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده؛
سایر نکات
دسر میوه خامه ای
۱- برای دسر میتونین از هر میوه ای که دلخواهتون هست استفاده کنین؛من از هلو انجیری؛آلو؛انگور و شلیل استفاده کردم؛
سعی کنین میوه هارو خیلی ریز خرد کنین و ترجیحا اگه میوه هاتون پوست ضخیم داشتن پوست ضخیمشون رو بگیرید؛
۲- مقدار پودر شکر رو بسته به ذائقه ی خودتون میتونین کم و زیاد کنین؛
۳- در صورت دلخواه میتونین میوه ها رو از قبل با پودر شکر میکس کرده و به صورت پوره دربیارید و سپس خامه و باقی مواد رو به آنها اضافه کنین؛
عکس و تصاویر ارسالی از دسر میوه خامه ای
نظرات طرز تهیه
دسر میوه خامه ای
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
![عکس طرز تهیه دسر میوه جات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/12/22/85c828d6bbcbddf23db8fd31de1b4a4efS3RzzmaYqxaEBiK.jpg)
دسر میوه جات
![عکس طرز تهیه بستنی یخی میوه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/f86ql2pbheor45j3c1tia91a03bsifueaQtJgE6MTgYWer9t.jpg)
بستنی یخی میوه ای
![عکس طرز تهیه رولت خامه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/un38s8pltgndr3i40d7tla227p90g5piSuQoXVUna7YV8m9r.jpg)
رولت خامه ای
![عکس طرز تهیه چای میوه ای زمستونی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/12/25/ab9ab211e7adf6eca733ebb97ad74ba3oISbDVlp27JbnH38.jpg)
چای میوه ای زمستونی
![عکس طرز تهیه پودینگ موزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t988hmg27bmh26infp00bbdmf8u4u90rf3c7n9UZYZXhUmi8.jpg)
پودینگ موزی
![عکس طرز تهیه تیرامیسوی کلاسیک](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/obbmtangnri47i68iiaqog33ru88pgd5j9YU7qm2aKIelCMa.jpg)