مواد لازم
سالاد انار و پرتقال
۵
مواد اصلی
دانه انار
۱ پیمانه
پرتقال خونی
۲ عدد
لبو
کوچک
۳ عدد
پنیر فتا
۲۰۰ گرم
گردو
خرد شده
۱۰۰ گرم
کاهو
خردشده
۲ پیمانه
مواد لازم برای سس سالاد
سس خردل
۲ قاشق سوپ خوری
سس سویا
۲ قاشق سوپ خوری
سرکه بالزامیک
۱ قاشق سوپ خوری
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
سس ماست
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد انار و پرتقال
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
لبوها را بپزید و به‌صورت دلخواه خرد کنید. پرتقال‌ها را با یک چاقوی تیز پوست بگیرید، طوری که لایه سفید دور گوشت میوه کاملاً جدا شود. سپس آن‌ها را به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید. پنیر را داخل یک کاسه کوچک خرد کنید.
۲
در یک کاسه مناسب کاهو را بریزید. سپس بقیه مواد را روی کاهو بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا مواد به‌طور یکدست با هم مخلوط شوند.
۳
حالا سس سالاد را آماده کنید. به این صورت که تمامی مواد برای تهیه سس را داخل کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود. سس را بچشید و در صورت نیاز نمک یا آبلیموی بیشتری اضافه کنید.
۴
سس حاصل را روی سالاد بریزید و آن را خوب هم بزنید تا به خورد سالاد برود، سپس آن را سرو کنید.
سایر نکات
سالاد انار و پرتقال
برای درست کردن سس این سالاد می توانید مقداری روغن کنجد به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.
اگر لبوها به اندازه کافی شیرین نبودند، مقداری شکر روی آن ها بریزید و سپس آن ها را بپزید.
نظرات طرز تهیه
سالاد انار و پرتقال
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد مرغ با انار و بادام
سالاد انبه و مرغ
سالاد سالسا
سالاد کلم و انار
سالاد ذرت (ذرت سالسا)
سالاد آووکادو مخصوص
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
