عکس پوره کدو حلوایی
تصویر از zahrayari
https://sarashpazpapion.com/picture/1636906
...
مواد لازم

پوره کدو حلوایی

۴
مواد اصلی
کدو حلوایی
۱ عدد
پودر شکر (اختیاری)
به مقدار لازم
آب
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پوره کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی
طرز تهیه

پوره کدو حلوایی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
برای تهیه پوره كدو حلوایی دو روش وجود دارد
۲
کدو حلوایی را دو نیم کنید و تخمه‌های آن را با قاشق درآورید.حدودا یك بند انگشت آب در ظرفی ریخته و سپس کدو حلوایی نیم شده را پشت و رو در آن قرار دهید. آن را به مدت ۴۰ دقیقه در فر با ۲۰۴ درجه سانتیگراد (۴۰۰F) بپزید یا تا زمانی که پوست آن چروک شده و گوشت آن نرم شود و هنگام پخت میزان آب را بررسی کنید و اگر كم بود مقداری آب به آن اضافه كنید. سپس با قاشق گوشت کدو را در آورید. آن‌ها را در مخلوط كن یا میكسر ریخته و پوره کنید. برای اینکه پوره رقیق و نرمی داشته باشید، مقداری آب و شكر پودر شده به آن اضافه کنید.
۳
كدو حلوایی را به دو نیم ببرید و تخم های آن را جدا كرده و پوست بگیریدو با مقداری آب و شكر آبپز كنید.وقتی حدودا ۳قاشق آب كف ظرف باقی ماند شعله را خاموش كنید و آن را میكس كنید و اگر شیرینی آن كم بود كمی شكر بزنید.
سایر نکات

پوره کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی در کشوهای غربی از پرطرفدارترین پوره‌هاست که در برخی کیک‌ها و پای‌ها هم از آن استفاده می‌کنند. به دلیل غنی بودن از مواد مورد نیاز بدن و آنتی اکسیدان‌ها، خوب است ما نیز این پوره را به برنامه غذایی‌مان اضافه کنیم. این پوره را پس از آماده شدن می‌توان به مدت بیش از 4 ماه داخل فریزر نگهداری کرد
می‌توانید هسته‌ها را شسته و بو بدهید و مانند تخمه استفاده کنید
كدو حلوایی خیلی خیلی زود میسوزد و تلخ میشود همواره میزان آب آن را طی پخت چك كنید
بهتر است به پوره كمی كره و زعفران بزنید تا خوشمزه تر شود
پوره كدو حلوایی بسیار خوشمزه و كاربردی است و از آن میتوانید در تهیه بستنی ،كیك ،غذا استفاده كنید و حتی آن را به صورت ساده هم مصرف كنید
عکس و تصاویر ارسالی از پوره کدو حلوایی
نظرات دستور پخت

پوره کدو حلوایی

۴
soheyla
من این پوره رو واسه پسر نه ماهم درست میکنم خیلی خوشش میاد
۱۳ دی ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
نسرینم از تبریز، عاشق آشپزی و تزیین کیک و شیرینی ، دوستان عزیز توی کانال تلگرامیم عضو بشید. t.me/caramelcakes
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💞بندرانزلــــــے💞بهمن ماهــــــــے🌼71💜کارشناس حســـابدارے insta:hadiss_handmade
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الحمد الله رب العالمین💞