یه #ترشی آسون و خوشـــــــــمزه
به دلیل اینکه سبزیجاتش ریز هستن خیلی زود ترشی میرسه و میتونین نوش جان کنید
به دلیل اینکه سبزیجاتش ریز هستن خیلی زود ترشی میرسه و میتونین نوش جان کنید
...
مواد لازم
ترشی بندری با پودر انبه
۱۰
مواد اصلی
خیار
بزرگ
۲ عدد
هویج
۱ عدد
گل کلم
خردشده
۱ پیمانه
فلفل
قلمی تند
به مقدار لازم
سیر
۴-۵ حبه
موسیر
۱/۲ پیمانه
آب
۱/۲ لیوان
سرکه
۱ لیوان
پودر انبه
۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز
،سیاه دونه و گلپر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
ترشی بندری با پودر انبه
طرز تهیه
ترشی بندری با پودر انبه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
سبزیجات رو شسته و خیلی ریز؛ خرد میکنیم و میریزیم توی قابلمه.
۲
آب،سرکه و رب رو باهم مخلوط میکنیم و میریزیم روی سبزیجات.
سیاه دونه ، تخم گشنیز، کمی نمک و پودر انبه رو هم اضافه میکنیم و میذاریم رو شعله گاز.
۳
یکی دو جوش که خورد شعله رو خاموش میکنیم و میذاریم کمی از حرارت بیفته بعد #ترشی رو میریزیم تو یه شیشه یا ظرف تمیز .
۴
بعد از یک هفته آمادست و میتونید نوش جان کنید.
سایر نکات
ترشی بندری با پودر انبه
من به جای فلفل قلمی از پودر فلفل قرمز استفاده کردم.
عکس و تصاویر ارسالی از ترشی بندری با پودر انبه
نظرات دستور پخت
ترشی بندری با پودر انبه
دستورپخت های پیشنهادی
ترشی ملس انبه با زردآلو
ترشی شامی با لپه
ترشی انبه مخلوط
ترشی انار
ادویه مخصوص ترشی انبه روغنی
ترشی بندری تند
عکس های مرتبط
