مواد لازم

سالاد بروکسل

۶
مواد اصلی
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
خلال بادام برشته شده
۱/۴ فنجان
کلم بروکسل
۴۵۰ گرم
کره
۶ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پیاز کوچک خرد شده
۱ عدد
کلمات کلیدی

سالاد بروکسل

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا انتهای سفت کلم های بروکسل را با چاقوی مناسب جدا کنید. سپس آنها را به مدت ۳ دقیقه بجوشانید ولی دقت کنید که رنگ آنها از حالت سبز خارج نشود. سپس آنها را به ظرفی محتوی آب سرد منتقل کنید و به کمک آبکش خشک نمایید.
۲
کره را در یک ماهیتابه کوچک داغ کرده و سپس پیازهای خرد شده را در آن سرخ نمایید. پس از سرخ شدن پیازها کلم های آماده مرحله اول را به آن اضافه کرده و به مدت دو تا سه دقیقه طبخ کنید. در همین حین نمک و فلفل را نیز به میزان دلخواه به مخلوط اضافه کنید.
۳
مواد داخل تابه را به ظرفی دیگر منتقل کرده و بادام ها را نیز به آن اضافه کرده و به کمک یک قاشق خوب هم بزنید. در انتها برای طعم دهی بهتر آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بروکسل
نظرات دستور پخت

سالاد بروکسل

۰
nooshin
عالیه
۱۶ شهریور ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد سالسا

سالاد سالسا

۲۲.۹k
سالاد توپی

سالاد توپی

۳۴.۹k
سالاد الویه

سالاد الویه

۷۴.۲k
سالاد کلم بروکلی

سالاد کلم بروکلی

۱.۳k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۸.۶k
سالاد قالبی مخلوط کلم

سالاد قالبی مخلوط کلم

۲۶.۲k
سایر کاربران
تربچه خان(رادین برادرزادم)همه زندگیم فدای خنده هات نفسم😍 عشق=❤خانواده❤آشپزی❤موزیک❤ توروخدا واسه دوستم دعا کنید توی کماست😭
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بهارک30ساله ساکن شهربارانهای نقره ایی(رشت)خانه دار.خوشحال میشم که من وپیجم رو حمایت کنید ببخشید که زیر پستایـتک تکتون کامنت نمیزارم ولی لایکتون میکنم
عاشق قنادی و آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون