مواد لازم

سالاد بروکسل

۶
مواد اصلی
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
خلال بادام برشته شده
۱/۴ فنجان
کلم بروکسل
۴۵۰ گرم
کره
۶ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پیاز کوچک خرد شده
۱ عدد
کلمات کلیدی

سالاد بروکسل

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا انتهای سفت کلم های بروکسل را با چاقوی مناسب جدا کنید. سپس آنها را به مدت ۳ دقیقه بجوشانید ولی دقت کنید که رنگ آنها از حالت سبز خارج نشود. سپس آنها را به ظرفی محتوی آب سرد منتقل کنید و به کمک آبکش خشک نمایید.
۲
کره را در یک ماهیتابه کوچک داغ کرده و سپس پیازهای خرد شده را در آن سرخ نمایید. پس از سرخ شدن پیازها کلم های آماده مرحله اول را به آن اضافه کرده و به مدت دو تا سه دقیقه طبخ کنید. در همین حین نمک و فلفل را نیز به میزان دلخواه به مخلوط اضافه کنید.
۳
مواد داخل تابه را به ظرفی دیگر منتقل کرده و بادام ها را نیز به آن اضافه کرده و به کمک یک قاشق خوب هم بزنید. در انتها برای طعم دهی بهتر آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بروکسل
نظرات دستور پخت

سالاد بروکسل

۰
nooshin
عالیه
۱۶ شهریور ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد ذرت ( ذرت سالسا)

سالاد ذرت ( ذرت سالسا)

۲۴.۷k
سالاد کلم بروکلی

سالاد کلم بروکلی

۱.۲k
سالاد الویه

سالاد الویه

۷۱.۳k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۷.۳k
سالاد شیرازی

سالاد شیرازی

۴۰k
سالاد سزار مخصوص

سالاد سزار مخصوص

۱۶.۶k
سایر کاربران
عشق در آشپزی حرف اوله
کارشناسی ارشد زیست شناسی.خانه دار.لرستانی .علاقمند به آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
maryam_hassanvand اینستاگرام
دوستان بیاید برای هم دعاکنیم تا زودتر دعاهای خودمان مستجاب بشه.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون