مواد لازم
سالاد بروکسل
۶
مواد اصلی
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
خلال بادام
برشته شده
۱/۴ فنجان
کلم بروکسل
۴۵۰ گرم
کره
۶ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پیاز
کوچک خرد شده
۱ عدد
کلمات کلیدی
سالاد بروکسل
طرز تهیه
سالاد بروکسل
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا انتهای سفت کلم های بروکسل را با چاقوی مناسب جدا کنید. سپس آنها را به مدت ۳ دقیقه بجوشانید ولی دقت کنید که رنگ آنها از حالت سبز خارج نشود. سپس آنها را به ظرفی محتوی آب سرد منتقل کنید و به کمک آبکش خشک نمایید.
۲
کره را در یک ماهیتابه کوچک داغ کرده و سپس پیازهای خرد شده را در آن سرخ نمایید. پس از سرخ شدن پیازها کلم های آماده مرحله اول را به آن اضافه کرده و به مدت دو تا سه دقیقه طبخ کنید. در همین حین نمک و فلفل را نیز به میزان دلخواه به مخلوط اضافه کنید.
۳
مواد داخل تابه را به ظرفی دیگر منتقل کرده و بادام ها را نیز به آن اضافه کرده و به کمک یک قاشق خوب هم بزنید. در انتها برای طعم دهی بهتر آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بروکسل
نظرات دستور پخت
سالاد بروکسل
دستورپخت های پیشنهادی
![سالاد کلم بروکلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/03/15/2b66143d0ed9519c583202cc7c719b097UBMCjf83tEnTKYk.jpg)
سالاد کلم بروکلی
![ترشی کلم بروکلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/11/26/3a82ab2baf709499e02286efffe53962ds2SN8L3oO9aZgcA.jpg)
ترشی کلم بروکلی
![سالاد آلمانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/n3okiqjhnh31bkr1bqjhi0v80ib5ph49s5RiN2vy2JKzep1T.jpg)
سالاد آلمانی
![خورش بروکلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/l3ee5r54k86f4ok1oc21ei7f42mt2apk0dYPf25OwD0Vi4VN.jpg)
خورش بروکلی
![سالاد ماکارونی ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/25/jufffevrbl3meo9joaj3lkntc16718b9HgMUv7G9WC0SEOYp.jpg)
سالاد ماکارونی ساده
![سالاد اندونزیایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i5i6upnlqtefpecsnl28bm163nvkdefnTs7j8zG7OvBOGYR4.jpg)