مواد لازم

کاسرول مرغ با لوبیا سبز

۴
مواد اصلی
فیله مرغ
۴ عدد
کره
۱/۴ پیمانه
سیر رنده شده
۲ حبه
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
خامه‏
۱ پیمانه
ادویه
۱ قاشق چای خوری
شیر
۱/۲ پیمانه
پنیر پارمسان
۱/۲ پیمانه
لوبیا سبز پخته شده
۴ پیمانه
قارچ خردشده
۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا رنده شده
۲ پیمانه
بیسکویت خرد شده
۶ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کاسرول مرغ با لوبیا سبز

طرز تهیه

کاسرول مرغ با لوبیا سبز

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. فیله‌ها را آغشته به نمک و فلفل کنید و روی سینی بچینید، سپس به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. وقتی مرغ‌ها را بیرون آوردید، دمای فر را برای مرحله بعد به ۲۰۰ درجه افزایش دهید.
۲
در این فاصله کره را در تابه آب کنید و سیرهای رنده شده را در آن تفت دهید، سپس به ترتیب آبلیمو، خامه، ادویه، شیر و پنیر پارمسان را یکی یکی اضافه کنید. حالا بگذارید مواد کاملا بپزند. سس پنیری غلیظ شده را از روی حرارت بردارید.
۳
در کف یک ظرف سرامیکی مستطیلی لوبیا سبزها را پهن کنید و قارچ های خرد شده را روی آنها بریزید. در لایه بعدی نصف سس پنیری را روی قارچ‌ها بریزید و سپس فیله‌های کباب شده را روی آنها بچینید. حالا دوباره بقیه سس را به همراه بیسکوییت‌های خرد شده روی فیله‌ها بریزید. پنیر پیتزا را روی مواد بریزید و به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. پنیر که آب شد و روی غذا کمی برشته شد، غذا آماده است.
نظرات دستور پخت

کاسرول مرغ با لوبیا سبز