مواد لازم

چیز کیک خرمالو

۲
مواد اصلی
خرمالو
۲ عدد
پنیر ماسکارپونه
۳۰۰ گرم
خامه فرم گرفته
۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
ژله آلوئه ورا
۱ بسته
کیک
۱/۲ عدد
کلمات کلیدی

چیز کیک خرمالو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا یه کیک به دلخواه خودتون بپزید و بعد کیک رو از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید و نصفه کیک رو داخل قالب کمربندی بزارید.
۲
بعد پنیر ماسکارپونه رو با خامه فرم گرفته با هم زن بزنید و بعد پودر ژلاتینی که از قبل در نصف استکان آب سرد خیس کرده بودیم و به روش بن ماری حل کرده بودیم رو به مخلوط پنیرو خامه اضافه میکنیم و میریزیم روی کیک و میزاریم توی یخچال برای حداقل ۲ ساعت بمونه
۳
بعده این مدت چیز کیک رو از یخچال در میاریم و خرمالوهارو روش میچینیم و بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش حل میکنیم و نصف لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم و مقداریشو روی خرمالو ها میریزیم و میزاریم توی یخچال تا ببنده،همه ی ژله رو یهویی نمیریزیم چون خرمالوها شناور میشن.
۴
بعداز حدوده نیم ساعت بعد دوباره بقیه ژله آلوورا رو روی چیز کیک میریزیم و میزاریم قشنگ بمونه تا ببنده ،حدوده ۲ ساعت بعد چیزکیک ما آماده میشه برای سرو.نوش جااان
نظرات دستور پخت

چیز کیک خرمالو

۰
زهرا 64
ممنون گلم
۱ ماه پیش
۰
Parastoo Izadi
عالی و زیبا 👌👌👌
۱ ماه پیش
۰
زهرا 64
فداای محبتت
۲۷ دی ۹۷
۰
Amir
عالی شده
🌹🌹🌹
۲۷ دی ۹۷
۰
زهرا 64
ممنون عزیزم
۲۹ آذر ۹۷
۰
لیلی۱
عالی دوست عزیز نوش جان
۲۹ آذر ۹۷
۰
زهرا 64
خواهش گلم
۹ آبان ۹۷
۰
NAFAS
ممنونم خیلی لطف کردید
۸ آبان ۹۷
۰
زهرا 64
عزیزم اگه نریزی لایه ی پنیریت منسجم نمیشه بعدش اگه ژله بریزی روی مواد پنیری میره توش قاطی میشه و لایه ی جدا تشکیل نمیشه
۸ آبان ۹۷
۰
NAFAS
عزیزم خیلی چیز کیکت اشتها اوره . اگه داخلش پود ژلاتین نریزم خراب میشه؟
۸ آبان ۹۷
سایر کاربران
وقتی به یه چیزی علاقه داری هرچقدرم نسبت بهت بی تفاوت باشن بازم با عشق اون کارو انجام میدی منم عاشق آشپزیم و واسه دل خودم این کارو میکنم
77.7.16 Live ln TABRIZ
من قید آرزوهامو از وقتی زدم کع دیدم جزو آرزوهاش نیستم :)🖤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
♥♥♥♥♥♥