عکس حلوا خرما به شکل شیرینی میکادو
ایده از خودم هستش..برای مجالس دعا،ترحیم،روضه،سفره های نذری مناسب هست

###حلوا خرما به شکل شیرینی میکادو#####
مواد لازم

حلوا خرما به شکل شیرینی میکادو

۴۰
مواد اصلی
خرما
۲ کیلوگرم
آرد گندم یا نانوایی
۲ لیوان
روغن مایع
۲ لیوان
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
گلاب
۱۰ قاشق غذا خوری
نان میکادو
۶ عدد
طرز تهیه

حلوا خرما به شکل شیرینی میکادو

درجه سختی
زمان تهیه ۷۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
روغن را درون تابه ریختم تا کمی گرم شود،بعد آرد را الک کردم و درون روغن ریختم و باشعله متوسط حدود ۱۰ دقیقه تفت دادم و مدام هم زدم .
۲
بعد دارچین را اضافه کردم و از روی شعله برداشتم،بعد هسته خرما ها را در آورده و با دست له میکنیم .
۳
بعد گلاب را به خرماها اضافه کردم و هم زدم، خرما ها را ریختم روی مواد آردی و حدود ۱۰ دقیقه تفت دادم تا خرما هم گرم شود
۴
بعد روی سطح صافی یک عدد نان میکادو گذاشتم و مقداری از مواد خرما رو ریختم روش و پهن کردم ،این کار را سعی کنید با دست انجام دهید که زودتر انجام شود و خرما سرد نشود، برای رعایت بهداشت از دست کش یک بار مصرف استفاده کنید.
۵
بعد نان دیگری روی خرماها گذاشتم وباز از خرما روی نان ریختم و با دستم پهن کردم وباز نان گذاشتم..این کار را انجام دادم تا نان ها تمام شود و لایه رویی فقط نان میکادو باشد،بعد درون پلاستیک گذاشتم و به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دادم.
۶
بعد هم با کمک چاقو برش زدم و برای تزیین از حلوای شکر کاراملی دستورخودم استفاده کردم ،یا به دلخواه با خلال پسته یا بادام تزیین کنید.
نظرات طرز تهیه

حلوا خرما به شکل شیرینی میکادو