مواد لازم

لگیمات شیر

۱۵
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاسترد
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای
۳ قاشق غذا خوری
مایه خمیر فوری
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
آب ولرم
۱ پیمانه
شیر
۱/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

لگیمات شیر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
همه مواد خشک را باهم مخلوط کنید
۲
درمرحله بعد آب ولرم،ماست،زعفران و شیر را به مواد خشک اضافه کرده با قاشق هم بزنید
۳
یک ساعت اجازه بدید استراحت کنه در دمای محیط فقط سر اون رو بزارید
۴
در روغن سرخ کنید...درون شیره ای که درست کردید یا شیره خرما بغلتونید و نوش جان کنید
سایر نکات

لگیمات شیر

خمیر مایه رو به شیر گرم اضافه کنید ...
نظرات دستور پخت

لگیمات شیر

۰
fateme
خوب دراومد
۲ هفته پیش
۰
fateme
از اینا
۲ هفته پیش
۰
fateme
کی درست کرده
۲ هفته پیش
۰
گندم? =|
باران جون شیره باید گرم باشه یا سرد؟
۸ خرداد ۹۸
۰
nadea
به جای پودر کاسترد میشه نشاسته بزاریم
۵ خرداد ۹۸
۰
گندم? =|
خب ماستش رو گیر اوردم فقط نشاسته ندارم بدون اون نمیشه جایگزینی چیزی نداره؟
۴ خرداد ۹۸
۱
باران سجادیヽ`ヽ
کاسترد پودره مثل نشاسته ک لوازم قنادی ها دارن
۴ خرداد ۹۸
۰
باران سجادیヽ`ヽ
بله بد میشه
۴ خرداد ۹۸
۰
گندم? =|
نشاسته ندارم اگر نزنم چی میشه؟

حالا که فک میکنم ماستم ندارم😑
بدمیشه اینجوری درست کنم؟
۴ خرداد ۹۸
۰
Bahar 1993
سلام باران جان ،من نمیدونم کاسترد چیه ؟ جایگزین داره ؟
۳ خرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان محمد صادق و نرگس
دوستان بیاید برای هم دعاکنیم تا زودتر دعاهای خودمان مستجاب بشه.
اهݪ شهر زیباے شیرازمـ .درحاݪ حاضر ساکݩ بندرعبآس .متُولد ۲۷بهمݩ ماة .متاهݪ ۅ عاشڨ آشپزے ۅ ڪيڪ دُرسٺ ڪردݩ
با اذن رهبرم ازجانم بگذرمدر راه این حرم در راه یار
مامان غزل و علیرضاکوچولو❤❤