مواد لازم

ژله قهوه

۸
مواد اصلی
پودر ژلاتین
۱/۴ پیمانه
آب سرد
۸ قاشق سوپ خوری
قهوه آماده
۲.۵ پیمانه
شکر
۵ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

ژله قهوه

طرز تهیه

ژله قهوه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآید.
۲
ظرف ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود.
۳
قهوه آماده داغ را با شکر مخلوط کنید تا شکر خوب در آن حل شود.
۴
بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر، آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب موردنظر بریزید.
۵
قالب را ۳ ساعت در یخچال قرار دهید. می‌توانید ژله قهوه را با انواع بستنی ساده و مغزدار سرو کنید.
سایر نکات

ژله قهوه

برای راحت‌تر جدا شدن دسر از قالب، همیشه داخل قالب را با آب سرد بغلتانید و بعد آن را در فریزر قرار دهید، سپس مواد را در آن بریزید.
نظرات دستور پخت

ژله قهوه