به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
حلوای هویج
Faeze
Faeze
۶

حلوای هویج

۱۷ تیر ۹۵
خیلی خوشمزه بود ^_^
ولی از توی همه مدل حلوایی که خوردم حلوای عربی یه چیز دیگه بود معرررررکه اس هااا!!
...
پیراشکی لقمه ای
Faeze
Faeze
۶
اینم پیراشکی منو مامان جونم که دم افطار تموم شد
نمیدونم چرا همه ی آشپزی هارو میزاریم دوسه ساعت مونده به اذان :-/
پیشاپیش عیدفطر مبارررررک
...
نان کراسان شکلاتی
Faeze
Faeze
۱۰
دستورشو از پاپیون برداشتم بسیـــار خوشمزه اس با چایی
داخلش میشه بجای شکلات از گردو و کشمش و یا کرمی که داخل شیرینی دانمارکی میزاریم استفاده بشه ....واسه بچه ها خیییلی خوبه من که بزور از جلوی داداشم برداشتم وگرنه همون اول دخلشونو آورده بود
...
پیتزا گوشت و مرغ
Faeze
Faeze
۷
با خمیر جادویی درست کردم ....خیلی نرم شده بود حتما درست کنین
...
رولت حلوا
Faeze
Faeze
۱۱

رولت حلوا

۱ تیر ۹۵
حلوا شیر درست کردم و رول کردم
...
کیک یخچالی
Faeze
Faeze
۲۴

کیک یخچالی

۲۸ خرداد ۹۵
10 ق غ شکر
6ق غ نشاسته
4ل شیر سر خالی
وانیل کمی (یک بسته وانیل ترک)ریختم
2ق غ آرد
2 ق غ پر پر پودر کاکائو
همه ی مواد خشک رو ترکیب کردم و در آخر شیر رو ریختم
گذاشتم رو اجاق تا به غلظت برسه و در قالب کمر بندی از قبل چرب شده یکی یکی بیسکویتها رو دور تا دور قالب چیدم
و به هر ی بیسکویت یکم از مواد رو بریزین و کنار بیسکویت ردیف اول بچینید تا آخر که قالبمون پر شه

در آخر روی کارم رو 1 بسته خامه کوچک
1بسته پنیر خامه
3 ق غ پر پودر قند رو با هم ترکیب کردم و روی کارم مالیدم
شما می تونید بعد از در آوردن از قالب کناره هارو هم خامه کشی کنید

با خامه قنادی هم میشه این کار رو کرد
خوشمزه بود
...
سالاد-الویه
Faeze
Faeze
۷

سالاد-الویه

۲۶ خرداد ۹۵
#رمضان
سلام گلهای قشنگ پاپیون من این سالاد الویه رو واسه افطار درست کردم و تزیینشو از خود پاپیون برداشتم... امیـــدوارم خوشتون بیاد هرچند ڪه زیاد لایک و کامنت نمیخوره کارهام ولی ممنون از لطف عزیزانم
...
بورگ-پیچی
Faeze
Faeze
۱۰

بورگ-پیچی

۲۴ خرداد ۹۵
#بورگ_پیچی

بورگ پيچى
...
 زولبیا و بامیه
Faeze
Faeze
۱۶

زولبیا و بامیه

۲۱ خرداد ۹۵
عالــی شده توصیه میکنم همه درست کنن
...
سفره افطاری ماه رمضان
Faeze
Faeze
۷
جاتون سبز
...
جوجه کباب فوری
کباب حسینی
Faeze
Faeze
۴
ببخشید کیفیت عکس یکم پایینه!!
مرسی از حمایتتون
...
فرنی
Faeze
Faeze
۴

فرنی

۲۱ خرداد ۹۵
شله زرد قالبی
Faeze
Faeze
۵

شله زرد قالبی

۲۱ خرداد ۹۵
خاگینه گل مینا و گیس باف ...واسه افطار
Faeze
Faeze
۱۴
#خاگینه_گل_مینا_و_گیس_باف
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
ماست 2/3 لیوان
پکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
آرد 2 لیوان + مقداری اضافه تر تا حدی که خمیر به دست نچسبد.
روغن مایع 4 ق غ

مواد لازم شربت:
2 لیوان سر خالی شکر
1 لیوان آب وگلاب
مقداری زعفران
تخم مرغ با همزن دستی میزنیم. بعد ماست و روغن رو اضافه کرده و دوباره کمی میزنیم تا با هم ترکیب بشه. یک لیوان از آرد رو جدا میکنیم بگینگ پودر و وانیل رو بهش اضافه کرده و همراه لیوان بعدی آرد روی مواد الک میکنیم .با دست ورز میدهیم وکم کم مقداری آرد اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه. ورز که دادیم بمدت 1 ساعت استراحت میدیم. بعد آمادس که قالب گل مینا بزنیم و یا به صورت گیس ببافیم. گل مینا رو توی سه سایز میزنیم بعد سایز ها رو روی هم قرار میدیم فقط مرکزشو با انگشت آب میزنیم تا بهم بچسبن در آخر هم روی لایه آخری رو با انگشت کوچیک فشار میدیم تا حالت بگیره و موقع سرخ کردن برعکس میندازیم تو روغن تا خوب سرخ بشه. خاگینه های گیس باف رو هم به همین صورت داخل روغن سرخ میکنیم.
برای شربتش مواد رو مخلوط کرده و میگزاریم چند جوش بزنه. بعد زیر گاز رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم کاملا خنک بشه.
خاگینه ها رو بعداز سرخ کردن داخل شربت قرار میدهیم. هر چی خاگینه داغ تر و شربت سرد تر باشه بیشتر شربت جذبش میشه. بسته به سلیقه تون داره. میتونین بزارین از داغی بیافته و بعد بزنین داخل شربت.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
ملتی که کتاب نخوانند تمام تاریخ را تجربه خواهند کرد😑
مامان متین وعطا از خوی میخوام دنیا نباشه اگه تو دل بچه هام غم باشه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون