الین
الین

دستور پختی یافت نشد

کاپ کیک فنجانی
الین
۹۳

کاپ کیک فنجانی

۱۷ تیر ۹۵

تابستانت به خیر دوست من
نداشته هایت را بی خیال
غصه هایت را بی خیال
هر چه که تورا ناآرام میکند بی خیال
همین که امروز نفس کشیده ای خوش به حالت
عمیق نفس بکش
عشق را
زندگی را
بودن را مزه مزه کن
ببین
لمس کن
و با تک تک سلولهایت لبخند بزن
که زندگی زیباست
تابستان زیباست
شبهای پرستاره ات
گرما و درخشش طلایی خورشیدش
روزهای بلندش
هندوانه و گیلاس و شربت خنک
طعم خوب کودکی ها
آبتنی سر ظهر
در جوی زلال آب با پای برهنه راه رفتن
همه زیباست...
...
سالاد فصل
الین
۷۴

سالاد فصل

۱۴ تیر ۹۵
 زولبیا
الین
۶۴

زولبیا

۸ تیر ۹۵


حرفم حرف ساده ایست؛
امشب مرایاد كن.
درهر"الغوث"كه میگویی،
شاید به حق"یارب"گفتنت "خلصنا"یت براي من هم مستجاب شود ...التماس دعا دوستان
...
 رولت گوشت
الین
۱۷۳

رولت گوشت

۱ اردیبهشت ۹۵
سالاد ماکارونی _سالاد کاهو
الین
۱۴۴
سلام دوستای گلم ...چون وقت زیاد نبود و مهمون های عزیز منتظر سرو غذا بودند نتونستم زیاد تزیین کنم...

در تلاطم رقص امواج حبس شده میان کاشی های فیروزه ای
جان های نارنجی با عشق می تپند

در زیرزمین این خانه قدیمی بوی نم خشکی لانه کرده است
و در روزنه های پنجره اش نور زاد و ولد میکند
ایوان دریادلش با افتخار لب داغ خورشید را مزه میکند
و سروی میان دل حیاطش به شوق آغوش آسمان،خود را بالا میکشد
تن نمناک خاک آبستن بهار است
و زندگی با قهقهه از میان ستون هایش میگذرد و قد میکشد

وای از موهای سبز و اشفته ی بید باغچه که
دل یک حیاط را برده است و باد را مجنون کرده است

قلب شیشه های بیرنگ از تپش های عشق، سرخ شده است
و روح پنجره های بی روح، از آرامش این خانه، آبی تر از حوض میشود

رقص امواج مرا وسوسه میکند تا بر تن لطیف آب دست بکشم
و عطر تنش را در صندوقچه فکرم ثبت کنم

کاش زمان دستم را نمیکشید تا بروم...
...
هفت سین 95
الین
۶۸

هفت سین 95

۵ فروردین ۹۵
نبودن ها، دور بودن ها و حتی ندیدن ها هرگز بهانه ای نمی شود برای از یاد بردن....زندگی کنید و لبخند بزنید بخاطر آنهایی که از نفستان آرام می گیرند و به امیدتان زنده هستند......سال نو بر شما دوستای گل پاپیونی مبارک باد❤️❤️
...
ژله چند رنگ _شیرینی پاپاتیا_ژله خرده شیشه_کوفته نخودی
الین
۱۱۲
تغییر نگاه به زندگی باید از ذهن شروع شود،
یاد بگیریم که سنگها نه خرده حسابی با پاهای لنگ دارند نه قرار و مداری با پاهای سالم!
پس باورهای اشتباه را کنار بگذاریم …
هر سقوطی پایان کار نیست…
باران را ببین، سقوط باران قشنگترین "آغاز" است
هوای زندگیتان سرشار از لحظه های خوب باران …
...
کیک مرغ
الین
۱۰۸

کیک مرغ

۱۷ بهمن ۹۴
کیک مرغ کار برگزیده مسابقه آشپزی
...
پیتزا مخلوط
الین
۶۸

پیتزا مخلوط

۱۴ بهمن ۹۴
شگفت انگیزترین رفتار انسان
از افلاطون پرسیدند:شگفت انگیزترین رفتار انسان چیست؟
پاسخ داد:
'از کودکی خسته می شود،برای بزرگ شدن عجله می کند و سپس دلتنگ دوران کودکی خود می شود!
ابتدا برای کسب مال و ثروت از سلامتی خود مایه می گذارد،سپس برای بازپس گرفتن سلامتی از دست رفته پول خود را خرج می کند.
طوری زندگی می کند که گویی هرگز نخواهد مرد و بعد طوری میمیرد که گویی هرگز زندگی نکرده است!
آنقدر به آینده فکر می کند که متوجه ازدست رفتن امروز خود نیست ،در حالی که زندگی گذشته یا آینده نیست، بلکه زندگی همین حالاست.(داخلش علاوه بر مواد ذکر شده در پاپیون از زیتون سیاه هم استفاده شده و برای تزیینش هم از زیتون سبز) تقدیم نگاه های مهربونتون..10بهمن94
...
کیک شکلاتی و ژله
الین
۱۴۷
کیک از نوع شکلاتی برای اولین بار و ژله دو لایه هم لایه زیرین ژله انگور و لایه رو ژله لیمو... ازشیخ بهایی پرسیدند: خدا را در کجا یافتی؟ فرمودند در قلب کسانی که بی دلیل مهربانند... تقدیم به دوستای مهربون و بامعرفت پاپیونی امیدوارم خوشتون بیاد.1 /11 / 94 اولین روز زمستان
...