#کیک #یلدا #پف‌پفی # بیسکوییت_پاییزی #انار #میز_یلدا

#کیک_خامه‌ای #ژله #شکلات #یلدا #انار

برای سوخاری کردن مرغ بهتره حداقل از دو ساعت قبل از زدن مواد سوخاری به مرغ اون رو مزه‌دار کنید تا طعم غذاتون عالی بشه، حتی بهتر از رستوران‌ها، یک نکته دیگه اینکه برای سوخاری سعی کنید از مرغ تازه استفاده کنید که نتیجه بسیار عالی بگیرید، با مرغی که در فریزر دارید هم میشه آماده کنید اما بافت سوخاری‌تون به نرمی بافت مرغ تازه نمیشه مطمئنا و طعمش هم کمی فرق می‌کنه.
برای سوخاری من دو ساعت قبل مرغ رو با نمک، آبلیمو، کمی پیاز و فلفل مزه‌دار می‌کنم و بعد در آرد سپس در تخم مرغ (زرده و سفیده رو خوب مخلوط کنید) و در انتها در پودر سوخاری قرار می‌دم و سپس در روغن فراوان سرخ می‌کنم. می‌تونید به پودر سوخاری‌تون کمی زنجبیل هم اضافه کنید طعمش بی‌نظیر میشه.

#فست‌فود #شام #سیب‌زمینی #مرغ_سوخاری #قارچ_سوخاری #سوخاری

#ناهار #ته‌چین

صبحانه یک روز تعطیل در کنار خانواده
نان گردویی که ترکیب آرد، خمیر مایه، روغن زیتون، بهبود دهنده، گردو، آب یا شیر ولرم، سفیده تخم مرغ ، یک قاشق هم شیر خشک قنادی ریختم توش، آرد رو الک کردم و مواد رو یکی یکی بهشون اضافه کردم یک ساعت استراحت دادم و در قالب کیک قرار دادم، رومال هم زرده تخم مرغ و زعفران هست، بافت این نون فوق‌العاده نرم هست.
#صبحانه #نان_گردویی

اولین بار بود که نان سیمیت پختم یکم نامرتب شد😄

#صبحانه #نان #سیمیت #نان_سیمیت

مخصوص روزهای گرم تابستون و عاشقان بستنی و یخمک.
#هلو #بستنی #تابستان #میان‌وعده #بستنی_یخی #یخمک

واقعا عطر بی‌نظیری داره این نون.
#نان #پستو #نان_پستو #صبحانه #میان‌وعده

چون عاقبت کار جهان نیستی است
انگار که نیستی چو هستی خوش باش
مولانا
#فست_فود #نان_سیر #شام_سبک

بعد از مدت‌ها در پاپیون
#نات_بار #مغزیجات #گردو #پسته #کنجد #بادام_هندی #بادام_درختی #مغز_آفتابگردان #مغز_کدو