#پنكيك_شكلاتي#ايده_صبحانه آرد 1 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1و 1/2پیمانه
شکر 4 قاشق غذاخوری
بکینگپودر 1 قاشق چایخوری سر پر
کره 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 پینچ
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
من دو قاشق از آرد کم کردم و کاکائو اضافه کردم
مواد خشک شامل آرد، نمک ( به میزانی که مابین دو انگشت جای گیرد)، شکر، وانیل و بکینگپودر و کاکائو را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید.
وسط ظرف حاوی مواد خشک را گود کنید
و تخم مرغ و شیر وکره را به آرامی به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا زمانی که کاملا صاف و یکدست شوند.
از مواد به اندازه 1/4 پیمانه بردارید و کف تابه که با 1/2 قاشق غذاخوری کره ذوبشده گرم شده است بریزید. زمانی که اطراف پنکیک تغییر رنگ داد
و روش حباب زد پنکیک را برعکس کنید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید با این مقدار مواد مجموعا ۹ پنکیک در نهایت خواهید داشت. البته این بستگی به میزانی که از مواد پنکیک تو تابه میریزید بستگی داره
...