مواد لازم

خورش آناناس

۳
مواد اصلی
گوشت
۱۰۰ گرم
آناناس
۶ حلقه
پیاز
۳۰۰ گرم
نعنا
۵ برگ
آرد
۱ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورش آناناس

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
در ظرفی مناسب پیازها را خلالی خرد كرده و در روغن داغ سرخ میكنیم تا طلایی شود. آرد را در تابه ریخته و به مدت سه دقیقه در روغن سرخ می‌كنیم.
۲
گوشت را به اندازه دلخواه خرد كرده و در قابلمه حاوی روغن با نمك و زردچوبه سرخ می‌كنیم، چون این عمل باعث می‌شود گوشت شكل خود را موقع پختن حفظ كند، سپس روی گوشت آب‌جوش ریخته و می‌گذاریم تا كاملا بپزد.
۳
وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم كرده و همراه نعنا، پیازداغ، آرد و آبلیمو می‌گذاریم ۲۰ دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد. وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب كشیده وبه همراه پلو سرو میكنیم.
سایر نکات

خورش آناناس

اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه كنید تا خوش رنگ تر شود
. بهتر است به جای آب در غذا از آب كمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود. میتوانید از كمپوت آناناس هم استفاده كنید فقط آن را آخر پخت اضافه كنید و اجازه دهید فقط كمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد.
عکس و تصاویر ارسالی از خورش آناناس
نظرات دستور پخت

خورش آناناس

۰
نسا بانو
میشه از کنسرو اناناس استفاده کرد؟
۲ هفته پیش
۰
هانی
واقعا خشمزه بود؟؟؟؟
۱ ماه پیش
۰
ـــــ
عععععههههه هیلی بد
۱۷ مرداد ۹۷
۰
❤مهرنوش❤
منم همین نظر رو دارم
۲۴ خرداد ۹۷
۰
نسرین گلی
واقعا میتونید بخورید؟؟؟
۱۳ اردیبهشت ۹۷
۰
KONG HYO JIN
من درست کردم خیلی خوب شد
۱۰ اردیبهشت ۹۷
۰
سمانه
شیرین نمیشه ؟؟؟؟
۳ تیر ۹۶
۰
هما جون???
بی نظیره عالیه جون من تا حالا نشنیده بودم اما شنیدم درست کردم و عالی بود
۲۳ فروردین ۹۶
۰
محدثه
مثه قیمه سیب زمینی درس کنید اما نگینی سرخ کنید بریزید داخلش عالی میشه
۱۴ فروردین ۹۶
۰
محدثه
عالی
۱۴ فروردین ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
پای آناناس

پای آناناس

۷۱۵
خورش بادمجان

خورش بادمجان

۴۷.۷k
اورمیه خورش

اورمیه خورش

۴۹.۶k
کیک آناناس

کیک آناناس

۱۲k
خورش غوره

خورش غوره

۱۲.۹k
خورشت قیمه بادمجان

خورشت قیمه بادمجان

۴۸.۵k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ادرس پیج من در اینستاfatemehfnd65
خسته ام مثل لاک پشت پیری که یک خیابان را اشتباهی رفته است 😐😑😯😭😢
خدایادشکرت بابت داشته هام اول همسرم دوم پسرم سوم هنرم
الهام هستم مامان آفرینش