گلنوش پژوهش
گلنوش پژوهش

دستور پختی یافت نشد

چیز کیک پرتقالی

چیز کیک پرتقالی

۹ بهمن ۰۰
#چیز_کیکچیز کیک یخچالی
۲ بسته بیسکویت پتی بور
کره آب شده ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۵ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر ژله پرتقالی و آلوئه ورا هرکدام ۱ بسته
بیسکویت ها رو پودر و با کره هم میزنیم و داخل قالب فشرده میکنیم بمدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید خودشو بگیره پودر ژله آلوئه ورا رو با ۱و نیم لیوان آبجوش بن ماری کنید و با پنیر و خامه و شکر و وانیل مخلوط کنید و روی بیسکویت ها بریزید و بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید بعد ژله پرتقالی را مثل آلوئه ورا درست کنید و روی مواد پنیری ریخته و باز بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید خودشو ببنده نوش جان #چیز_کیک_یخچالی
...
باقلاقاتق
گلنوش پژوهش
۱۰

باقلاقاتق

۲۳ مرداد ۰۰
...
لوبیا پلو
گلنوش پژوهش
۱۶

لوبیا پلو

۲۲ مرداد ۰۰
لوبیا پلو
مواد لازم
برنج ۲ پیمانه
گوشت چرخکرده ۲۵۰‌گرم
زعفران ۲ ق غ
پیاز بزرگ ۱ عدد یا ۲ عدد متوسط
نمک فلفل پودر سیر و دارچین
لوبیا سبز ۱بسته معادل ۲ لیوان
رب ۲ الی ۳ ق غ
روغن مایع برای سرخ کردن پیاز
روغن‌حیوانی حین سرو
ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده و به اندازه ۲ لیوان پخته شده یعنی بخارپز شده را برمیداریم و پیاز را خرد و سرخ میکنیم و گوشت وادویه را اضافه میکنیم سرخ میکنیم و میتونیم یکم بهش روغن حیوانی اضافه کنیم سپس لوبیا را اضافه کرده و تفت میدیم و رب رو اضافه میکنیم و رنگ رب که درومد یک لیوان آب میریزیم تا بپزه با حرارت کم به روغن که افتاد زیرشو خاموش میکنیم‌و برنج رو در ابجوش ریخته و برنج را میپزیم و آبکش میکنیم وبا مواد مخلوط میکنیم و داخل قابلمه دم میزنیم و بعد ۱ ساعت آماده میشه نوش جان🌹
#لوبیا_پلو #لوبیا_پلو_مجلسی #آشپزی #غذا #تهران #سفر #آشپزخانه #لوبیا #گوشت #پلو_مخلوط
...
کباب تابه ای دو رنگ
گلنوش پژوهش
۱۲

کباب تابه ای دو رنگ

۱۳ مرداد ۰۰
کباب تابه ای دورنگ
مرغ چرخکرده ۲۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰‌گرم
پیاز برای هر کدام ۲ عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و پودر سیر
ذغال ۱ تکه
پیاز چرخ شده را ب گوشت و مرغ جدا جدا اضافه میکنیم و ادویه میزنیم و قسمت بندی میکنیم داخل ماهی تابه رو روغن میریزیم و یک ردیف مرغ و یک ردیف گوشت میذاریم زیرش رو کم میکنیم و وقتی پخت ذغال داخل و سرخ را درون ماهیتابه قرار میدیم و یه قاشق روغن میریزیم روش و سریع درشو میبندیم اینجوری بودی دودی و عالی میگیره بعد چند دقیقه خاموش میکنیم نوش جان🌹
#کباب_تابه_ای #کباب_تابه #کباب_تابه_ای_دورنگ #کباب_دورنگ
...