کیک خیس که توخونه مامان وباامکانات کم پختم به عشق خواهروداداشم که ازم خواستن درست کنم

دوتا کیک اسفنجی چهار تخم مرغی بافیلینگ موز وگردو
توکیک خامه ای به ازای هر تخم مرغ باید یک فاشق غذاخوری پر آرد ویک قاشق غ خ پودر قند ویک قاشق آب جوش اضافه می کنیم ویک ق چ بکینگ پودر
این کیک فاقد روغن است
به ازای هرتخم مرغ برای دونفر کیک هست

تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد دوپیمانه
بکینک پودر یک ق غ
وانیل نوک ق چ
هویج رنده شده دو پیمانه
روغن مایه نصف پیمانه
دارچین درصورت تمایل یک ق غ
گردوی خردشده نصف پیمانه
ابتدا تخم مرغ ها روهمراه وانیل وشکرحدود هفت دقیقه می زنیم به حدی که کرم رنگ وحجیم بشه
بعد روغن رو اضافه می کنیم درحد مخلوط شدن می زنیم
بعد دوپیمانه هویج رو بالیسک مخلوط می کنیم ودر انتها هم آرد وکه با بکینگ پودرودارچین خوب مخلوط کرده ایم اضافه می کنیم ودرحد مخلوط شدن می زنیم تا حدی که مخلوط بشه زیاد هم زدن در این مرحله کیک رو خراب می کنه در انتها هم کردو رومیریزیم ودر قالب قطر ۲۳ سانت میریزیم توی فر ازقبل گرم شده در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه تایک ساعت قرار می دیم

دوستان من قبلا یک پیج دیگه داشتم این عکس توش بود گفتم اینجا هم بزارم چون اولین تجربه ام بود باخامه کار می کردم خامه رو آماده ازقنادی گرفتم

این کیک وبرای تولد همسر عزیزم درست کردم امیدوارم مورو پسند باشه با لایک هاتون 😍😍😍

بسیار خوش طعم پیشنهاد می کنم امتحان کنید حتما

حلوای زعفرانی با معطر به هل وگلاب 😋

بسیار خوشمزه دستور از نت #سوسیس خانگی

غذای مورد علاقه ی پسرای من