با به های خوشمزه وشیرین حیاط خونه ی مامان بزرگ

من قورمه سبزی روبالوبیاچیتی دوست دارم وگوشت گردن وواسه لعاب دارشدنشم ازعصاره ی قلم استفاده میکنم...
جاتون خالی❤️
سفره هاتون پربرکت❤️
خوشمزه هاتون نوش جون❤️

انشالله سالی پراز خیروبرکت وسلامتی باشه❣️

یه میان وعده ی مقوی و سالم❤❤❤
خرما رو ازهسته جدا کردم و ریختم توی قابلمه روی گاز باشعله ی خیلی کم،آروم آروم باپشت قاشق نرمش کردم،تا یه دست شد وشیر بهش اضافه کردم زیرشعلش کم کردم تا پخته بشه.
بعد آرد رو تو قابلمه ی جدا تفت دادم به اون رنگی که میخواستم رسید بعد کره رو بهش اضافه کردم وتفت دادم،
یکم دارچین وزیره ورازیانه وپودرگردوبادام بهش اضافه کردم
ودر آخر همه ی مواد رو بهش اضافه کردم وهم زدم تابه قوامی که میخواستم برسه،هم میتونیم ساده سرو کنیم هم به شکل توپک بزاریم توی ظرف واسه پذیرایی ازمهمون که راحت تر باشه...

دل نوشته❤❤❤
کسی که تو رو خیلی دوستت داره...
ممکنه هر روز بی دلیل باهات جنگ و دعوا داشته باشه...
اما هرموقع تو ناراحت باشی اون آدم برای تموم کردن ناراحتیت با کل دنیا میجنگه!!!

جاتون خالی خیلی عالی شده بود
طعم سوسیسای بیرون میداد....

طرز تهیه سوسیس‌:
مواد لازم‌:
مرغ (سینه و ران)یک کیلو
آردگندم۶قاشق غذاخوری
نشاسته ی ذرت۴قاشق غذاخوری
تخم مرغ۱عدد متوسط
سیر۵حبه متوسط
آب یخ۴قاشق غذاخوری
روغن مایع ۴قاشق غذاخوری
ادویه(نمک،فلفل،زنجبیل،جوزهندی،
پاپریکا،دارچین،میخک،آویشن،تخم گشتیز
آسیاب شده)بنابه سلیقه به مقدارلازم.
اول مرغ رو با سیر چند بار چرخ میکنیم تا یک دست و نرم بشه و بعد بقیه ی مواد بجز آب یخ رو به مرغ اضافه میکنیم و ورز میدیم تاخوب مخلوط بشه. وقتی خوب مخلوط شد آب یخ رو بهش اضافه میکنیم.
مواد رو داخل قیف پارچه ای میریزیم
و در کاور مخصوص سوسیس میریزیم هواش میگیریم و از هر دو طرف میبندیم.
سوسیس هارو در قابلمه ای که درحال جوشیدن هست میزاریم تا پخته بشن.
تقریبا یک ساعت باید بمنونه.
وقتی از آب جوش درآوردیم داخل آب سرد میزاریم تا سرد بشن.
واسه نگهداریش حتما باید توفریزر باشه.
نوش جون

صبحانه ی ارگانیک🌷🌷🌷


نون شیرمال(خودم پز)🍞
شیره ی انگور(پارسال درست کردم)🍇
عسل طبیعی(محصول زنبورای بابای عزیزم)🐝
پنیرگوسفندی(باشیرتازه گوسفند درست کردم)🐑
شیرتازه🐂
آب پرتقال 🍊
مربا هویج🐰
کره ی حیوانی🐏
تخم مرغ بومی🍳
خیاروگوجه ی باغی🍅

خداوند ازما انتظار کارهای بزرگ ندارد؛
بلکه ازما انتظار دارد؛
کارهای کوچک را با عشق انجام دهیم❤❤

دلم را دوست دارم‌؛
وقتی برای تو تنگ میشود...
و تو را دوست دارم؛
که دلتنگم میکنی❤❤❤