😉😉😊😊

😊😊😍😍😍🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰🍗🍗🍗🍗

🥮🥮🥮🥰🥰🥰😜

مواد لازم برای تهیه نان پنه تون (panettone)کریسمس

کشمش و انواع میوه های خشک صدو پنجاه گرم

خمیر مایه یک قاشق غذاخوری

آرد چهارصد گرم

شکر یک چهارم فنجان

نمک نصف قاشق چایی خوری

کره ذوب شده صدو پنجاه گرم

شیر گرم نصف لیوان

رنده پوست پرتغال یک قاشق غذاخوری

زرده تخم مرغ دو عدد و تخم مرغ کامل دو عدد

آب گرم یک چهارم لیوان

طرز تهیه نان پنه تون ایتالیایی خوشمزه

در ابتدا در یک ظرف خمیر مایه ، شکر و آب گرم را بریزید و با هم مخلوط کنید و اجازه دهید خمیر مایه به مدت ده دقیقه بماند تا به عمل بیاید.
سپس در یک ظرف بزرگتر آرد و نمک را بریزید و وسط آن را گود کنید و بعد رنده پوست پرتغال را به آن اضافه کنید.
بعد خمیر مایه به عمل آمده را به کل این مواد اضافه کنید و بعد از آن تخم مرغ و شیر گرم را بیافزایید.
وقتی که همه مواد را با هم مخلوط کردید کره ذوب شده را به خمیر اضافه کنید و خمیر را جمع کنید .
سپس روی میز کار خود را آردپاشی کنید و خمیر بدست آمده را شروع به ورز دادن کنید تا خمیری نرم ، لطیف و یکدستی بدست بیاید.
بعد از استراحت کافی خمیر ، کشمش و میوه های خشک را به آن بیافزایید.
برای این نان نیاز به قالبی با ارتفاع 15 سانت می باشد این قالب را کمی چرب کنید و سپس کف قالب و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
خمیر آماده شده را داخل قالب بریزید و بعد با کمی کره و زرده نخم مرغ رومال کنید .
سپس آن را به مدت چهل و پنج دقیقه و با درجه حرارت 180 داخل فر قرار دهید تا بپزد.
حالا نان پنه تون ایتالیایی خوشمزه ما آماده خوردن است نوش جان.
 

❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰

🥮🍁🍂🥮