آزاده
آزاده

دستور پختی یافت نشد

سالاد شیرازی
آزاده
۳۴

سالاد شیرازی

۱۲ تیر ۹۴
مثلا قارچه ;-)
...
لازانیا کدو و بادمجان
آزاده
۱۴
بادستور پاپیون درست کردم فقط لابه لاش گوشت چرخ کرده و قارچ هم ریختم خیلی خوشمزه بود خانواده که خیلی پسندیدن
...
مربای تمشک
آزاده
۲۸

مربای تمشک

۸ تیر ۹۴
سلام عبادتتون قبول من معمولا تا سحر بیدارم و به کارام میرسم امشبم مربا پختم الان ساعت نزدیک سه صبحه که عکسمو میفرستم چندتا دستور متفاوت خوندم واسه مربای تمشک منم میانگین گرفتم و پختم واسه بار اول با چهار کیلو تمشک !(چه اعتماد بنفسی دارم من ;-) )واسه چهار کیلو تمشک سه کیلو شکر استفاده کردم اول تمشک هارو با دوکیلو شکر تو یخچال گذاشتم چند ساعتی موند بعد حدود یک کیلو دیگه شکر و هفت لیوان آب ولرم بهش اضافه کردم چون میخواستم شیره واسه شربت هم بگیرم گذاشتم با شعله ی ملایم پخت بعد بهش گلاب و وانیل اضافه کردم در مرحله ی آخر هم چهار قاشق غذا خوری آبلیمو ریختم توش فعلا که خیلی خوب شده حالا بعدش معلوم نیست که شکرک بزنه یا نه ;-) ببخشید که تو ضیحم خیلی طولانی شد
...
زولبیا
آزاده
۲۷

زولبیا

۵ تیر ۹۴
بادستور پاپیون عالی بود، به نظرم عین بازاری ها شده بود با این مقدار مواد تعداد زیادی زولبیا میشه من کلی خونه همسایه هام دادم البته بعد اذان که اول خودم مزه شو بچشم مطمئن شم بد نباشه ;-) فقط مامانم میگفت اگه یه کوچولو گلاب یا وانیلش بیشتر شه بهتر میشه ولی همینشم واقعا عالی بود
...
خاگینه مارپیچی;-)
آزاده
۳۲

خاگینه مارپیچی;-)

۲۳ خرداد ۹۴
همون دستور خاگینه گل نیلوفر پاپیونه فقط من وانیل نداشتم یکم پوست پرتقال رنده کردم واینکه توی فربادمای170درجه یه ربع گذاشتم پنج دقیقه هم شعله بالارو روشن کردم بعد داغ توی شربت گذاشتم اینطوری سالمتره;-)خوشمزه بود خوشمان آمد
...
بازم زبراکیک
آزاده
۳۰

بازم زبراکیک

۲۱ خرداد ۹۴
فقط میتونم بگم خیلی خوشمزه بود
...
سیب زمینی بامیه ای
آزاده
۱۹

سیب زمینی بامیه ای

۱۴ خرداد ۹۴
خیلی باحال بود فقط دستام درد گرفت موقع استفاده از قیف بقیه شو با دست درست کردم که طرفدار بیشتری داشت چون کلفتر شده بود توش حسابی پوک بود اونای دیگه چون نازک بود خیلی زیاد ترد بود
...
سوپ ماست وفرنی زعفرانی
آزاده
۲۱
سوپ رو با دستور سرآشپز اولین بار درست کردم عالی بود البته به جای گوشت قلقلی مرغ ریش شده ریختم
...
سالاد
آزاده
۴۹

سالاد

۱۲ خرداد ۹۴
قبلا جاری جونم عکس سالادمو گذاشته بود ولی حالا که خودم عضو شدم دوباره گذاشتم از نزدیک نظرتونو ببینم
...
دلمه برگ مو
آزاده
۱۸

دلمه برگ مو

۱۲ خرداد ۹۴
اولین باربود درست کردم سبزیهای مخصوصشو نداشتم ولی علی رغم تصورم خیلی خیلی خوشمزه بود دخترکوچولوم موقع پیچوندنش خیلی اذیتم کرد ولی نتیجه ی کار خستگیمو درکرد
...