عطر ریحون
عطر ریحون

دستور پختی یافت نشد

کباب نگینی
عطر ریحون
۲۶

کباب نگینی

۲۱ دی ۹۴
تقدیم به نگاهاتون
...
سالاد کودک 3
عطر ریحون
۳۱۶

سالاد کودک 3

۹ تیر ۹۴
سلام دوستان پاپیونی من..همه سعی ام.تو کارام اینه که هیج.رنگ خوراکی استفاده نکنم..ممنون از نگاه های قشنگتون
...
سفره ی ساده و بی ریای افطار من
سلام دوستان..روزه و عباداتتون قبول درگاه احدیت.خیلی چیزای دیگه بود که روی سفره ام بزارم ولی دلم کشید که ساده ساده سفره مو بچینم...یه توضیح کوتاهی درباره سفره ام بدم..تو سینی چای زعفرونی و شیر و زعفرون هستش..سمت چپی هم نون حلوایی هستن که با کره درست میشه و مزه اش فوق العادس..بامیه ها رو هم خودم درست کردم..کاسه سمت چپی هم نشاسته زعفرونی هست..امیدوارم که خوشتون بیاد.
...
سالاد ماکارونی کودک
عطر ریحون
۱۵۱
سلام دوستان..تمام سعی ام بر این بود که از هیچ رنگ خوراکی استفاده نکنم و همچنین فقط از مواد اولیه سالاد ماکارونی باشه..خدا رو شکر این طور هم شد..
در ضمن کالباسش هم خونگیه
...
کالباس مرغ و قارچ خونگی
عطر ریحون
۸۵
سلام دوستان من نزدیک به دو ساله به هیچ وجه فست فود کارخونه ایی خریداری نمیکنم.و مدام خودم درست میکنم.امیدوارم که شما هم همین طور باشین .من مهندس شیمی هستم و از مضر بودن نگه دارنده های بسیار قوی اطلاع دارم که چقدر به بدن زیان میرسونن..دستورشو براتون میزارم که ان شالله شماهم درست کنید..بسیار خوشمزه هستش.در ضمن خیارشوروترشی آلبالو ها رو هم خودم درست کردم..ممنون از نگاه های قشنگتون

دستور کالباس مرغ و قارچ
گوشت مرغ بدون استخوان یک کیلو
قارچ پخته شده و ریز شده پنج عدد
زرده تخم مرغ دو عدد
آرد ذرت دو قاشق غذاخوری
هویچ پخته شده یک عدد
سیر دو تا سه عدد
روغن مایع دو قاشق غذا خوری
هل ساییده شده یک دوم قاشق مربا خوری
زنجبیل بک پنجم.قاشق مربا خوری
جزهندی یک پانچ یا شش رنده
آویشن دو پانچ
میخک ی پانچ
نمک به میزان لازم
یخ سه چهار عدد کوچک
شیر خشک دو قاشق غذا خوری
طرز تهیه"
گوشت مرغ را دو بار از میکسر یا چرخ گوشت همراه با سیر میکس کنید...حالا بار دیگر با تیکه های یخ توی میکسر یا چرخ گوشت مرغ را چرخ کنید..در یک کاسه تمام مواد خشک را با هم.مخلوط کنید.(آرد ذرت شیر خشک و تمام ادویه ها)به مرغ میکس شده اضافه میکنیم...حالا هویچ یا پسته خورد شده و قارچ را اضافه کنید..در آخر زرده تخم مرغ ها و روغن را اضافه کنید و به مدت دو سه دقیقه ورز دهید
یه نایلکس زیپ دار رو باز کنید مواد رو درون آن بریزید و شکلات پیچ کنید....و دو طرفش رو ببندین...دقیقا مثل شکلات بشه
یه قابلمه نصفه آب کنید...یه آشپال روی آن قرار دهید...کالباس رو روی آشپال بگذارید..و به مدت 80دقیقه زمان پخت به آن میدهیم..شش ساعت آن را بعد از پخت در یخچال میگذاریم و بعد برش میدهیم...ولی به نظرم نصف روز باید از پخت تا سرو کالباس بگذره...
.نوش جون
...
شیرینی جوجه تیغی
عطر ریحون
۱۱۱

شیرینی جوجه تیغی

۲۶ خرداد ۹۴
یه روز تعطیل من و خواهر شوهر عزیزم با هم دیگه درستش کردیم..خیلی خوشمزس
...
سالاد کودک
عطر ریحون
۲۰۷

سالاد کودک

۲۶ خرداد ۹۴
سلام دوستان ..تقدیم نگاه های قشنگتون...این سالاد رو تقدیم میکنم به تمامی بچه های ایران زمینم
...
پلو باقالی با ماهی
عطر ریحون
۴۵
جاتون خالی..سبزی و باقالی و سیر این پلو تازه هستش..این غذا رو روز جمعه که روز تعطیلیه همسرم هست درست کردم..
...
کیک اسفنجی همراه با بستنی و پودینگ توت فرنگی
عطر ریحون
۷۲
کیک رو به مناسبت سالگرد عروسیمون درست کردم البته خیلی بزرگه نزدیک به چهار کیلویه..تو عکس زیاد مشخص نیست...جاتون سبز مزه اش بی نظیر شده بود
...
چلوی زعفرونی با کباب نگینی
عطر ریحون
۸۲
جاتون خالی واقعا مزه شون حرف نداشت.. اول سینه مرغ رو مزه دار کردم.. بعد گوشت چرخی رو مثل کوبیده به سیخ کشیدم.. سپس تیکه های سینه روبهشون چسبوندم.. بعد از کباب کردنشون روی منقل روشون رو کره مالیدم
...