من مخلوط سینه و ران استفاده کردم
سیر و پیاز رنده کردم و فلفل دلمه کمی و بهش به قاشق سس مایونز زدم و زعفران دم کرده
ریختم تو تابه چرب شده و شکل دادم
با دما کم درشو گذاشتم ب مدت دو سه دقیقه خودشو که گرفت قشنگ با کفگیر جدا کردم بعد زیرشون زیاد کردم و درش گذاشتم این طرف پخت اونطرفم پختم و برداشتم کل پختش نیم ساعتم نمیشه آبدار و خوشمزه
...