کرم یا سس کدو حلوایی
مواد لازم:
کره: ۲۵ گرم
شیر: نصف پیمانه
شکر: نصف فنجان
پودر نشاسته ۲/۵ قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
پوره کدو حلوایی:نصف پیمانه
طرز تهیه:
شیر،نشاسته ،دارچین و شکر را با هم مخلوط کرده از صافی میدیم تا گلوله های آن حل شود بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم وقتی مواد جوش آمد و کمی غلیظ شد کره را به مواد اضافه میکنیم و در آخر پوره کدو حلوایی را اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمی داریم (من بهش یه قطره رنگ خوراکی زرد زدم)و از صافی عبور میدیم و باهاش کیکو تزیین میکنیم
#کرم_کدو_حلوایی#سس_کدو_حلوایی