بهترین راهی که برا نگهداری قارچ بلدی چیه؟ ! 😍


مواد لازم:

۱کیلو قارچ
سرکه۱/۳ لیوان
آب لیمو ترش ۲قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا قارچهارو اسلایس میکنیم بعد داخل قابلمه میریزیم ابتدا یک قاشق نمک ۲قاشق آب لیمو ترش و در اخر اب رو اضافه میکنیم میزاریم تا اب بجوش بیاد کمی که اب جوشید قارچهارو وارد اب سرد میکنیم تا شک اب سرد بدیم بقیه قارچهارو با زرد چوبه مخلوط میکنیم تا کمی رنگ بگیره بعد اون رو هم داخل اب سرد شک میدیم قارچ هارو داخل صافی مخلوط و داخل شیشه میریزیم بعد سرکه و در اخر ابی رو که کمی نمک هم باهاش مخلوط کردیم رو داخل شیشه میریزیم
و تمام😍

#فست_فود