ترشی بادمجون مخلوط
۱۲ مرداد ۰۳
۲.۰k
موادلازم ترشی :
بادمجون ۲کیلو
فلفل سبزتنداعدد
هویج ۳تا۴عدد
کلم بنفش اعدد
سیر۵تا۶عدد
فلفل دلمه ۲عدد
نمک
پودتخم گشنیز
سرکه
نبات اعددمتوسط
سبزی معطرشامل :
نعناء/ریحون /گشنیز
سبزی خشک معطرشامل :
نعنا/مرزه/ترخون /وکمی ریحون
بادمجون ۲کیلو
فلفل سبزتنداعدد
هویج ۳تا۴عدد
کلم بنفش اعدد
سیر۵تا۶عدد
فلفل دلمه ۲عدد
نمک
پودتخم گشنیز
سرکه
نبات اعددمتوسط
سبزی معطرشامل :
نعناء/ریحون /گشنیز
سبزی خشک معطرشامل :
نعنا/مرزه/ترخون /وکمی ریحون
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کشک بادمجان

ترشی بادمجان با آب انار ترش

ادویه مخصوص ترشی

کیک سیب کاراملی با کرم وانیلی

حلوا زعفرانی
