حلیم نذری روز اربعین
۵ شهریور ۰۳
۹۸۴
امروز اربعین بود و من نذر خاصی نداشتم براش .دیدین بعضی وقتا از دلتون یه چیزی میگذره حالا منم از دلم یهو گذشت که امروز حلیم بپزم فقط بار اولم بود یه کم سخت گذشت .ولی شیرینی خاصی داشتچون روی گاز آشپزخانه حلیم پختن سخته مدام باید هم بزنی و اینکه اصلا جوش نمیومد خلاصه به هر نحوی بود گذروندم و خداروشکر حس رضایت بقیه رو حس کردمفقط یه توضیح کلی بدم برای بار اولی ها "مقدار حلیمی خورد شده ، ۳ کیلو بود و یه مرغ کامل و جدا انداختم بپزه ریش کردم با چنگال و ریختم ۳ کیلو حلیمی خورد شده ۴۰ تا ظرف یه بار مصرف شد
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کروسان رول فوری

حلیم بادمجان اصفهان

آش دوغ سرعین

مرصع پلو با جوجه حلزونی

کیک پرتقال با روکش ژله ای
