خوشمزه ترین آش تو این فصل آش گشنیزه😍
____
مواد لازم:
پیاز متوسط:۱ عدد
جوپرک:به اندازه هر نفر ۱ مشت کافیه
ماست پر چرب:۲ لیوان
هویج:۱ عدد
سیر:۴ حبه
عصاره قلم یا آب مرغ:به مقدار لازم
گشنیز تازه:۳۰ گرم
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه:به مقدار لازم
‌
🔹اگه عصاره مرغ یا عصاره قلم نداشتین یدونه قرص استاک مرغ رو تو دو لیوان آب حل کنید و به سوپ اضافه کنید
____
نکته:
حتما اول ماستو با دو ملاقه #آش مخلوط کنیدبعد به کل سوپ اضافه کنید تا ماست نبره
‌.
#آش_گشنیز #آش_خوشمزه #سوپ #شام