🤩دستور پخت مطمئن 🤩
پنکیک توپول و موپول برات آوردم 😎🤌اینقققد بافتش لطیفه که حد نداره👌حتما سیوش کن و درست کن#پنکیک 🥚تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱/۵ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق م شیر ولرم ۲/۳ پیمانه خامه صبحانه ۱ ق غ روغن مایع ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه سرخالی ( یه بند انگشت خالی باشه)عسل یک ق م ( برای خوشرنگ تر شدن پنکیک )وانیل کمی زرده و سفیده رو جدا کنید ، سفیده رو با دو ق غ از دستور شکر مخلوط کنید ، فرم گرفت بزاریدش کنار حالا زرده ها رو با باقی شکر و یک ق م عسل و وانیل مخلوط کنید، کرم رنگ که شد بهش خامه بزنید و مخلوط کنید بعد روغن مایع اضافه کنید مخلوط کنید بعد شیر ولرم رو بهش اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو ( الک کنید)کم کم اضافه کنید در آخر سفیده رو طی دو مرحله اضافه کنید( زیاد هم نزنید که پف سفیده نخوابه) بعد داخل ماهیتابه که خط و خش نداره کمی از مواد بریرید ، در تابه رو بزارید ( با شعله کم) بعد وقتی روش حباب زد در تابه رو بردارید و پنکیک و از اون طرف کنید .همیشه یه طرف پنکیک صاف و صوف میشه🥰نکته: ۱؛بعد هر بار ریختن مواد تو تابه با یه دستمال کاغذی کف تابه رو تمیز کنید ۲؛ تابه نیاز به روغن نداره۳: برای داشتن یه پنکیک صاف حتما تابه بدون خط و خش باشهشعله هم کم باشه#پنکیک #صبحانه_بزن #پنکیک_خونگی #دورهمی