امروز یکی از غذاهای با اصالت گیلان به اسم اناربیج رو درست کردماستفاده کردن از مواد اولیه تازه مثل آب انار ترش جنگلی سبزی تازه و گوشت تازه باعث میشه این غذاى لذيذ طعم دلخواهت رو داشته باشهنکته ای که باید حواست بهش باشه اینه که همونطور که در ویدیو دیدی، من نصف سبزی رو با گوشت مخلوط کردم و نصف دیگهاش رو جدا سرخ کردممواد لازم برای پنج نفر۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم گردو۳۰۰ گرم سبزیجات معطر ،تره) ،جعفری ،نعنا، کاکوتی و چوچاقا لیوان آب انار ترش۲ قاشق غذا خوری رب انار۲ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق چای خوری گلپر نمک و فلفل به میزان دلخواه#اناربیج #انار_ترش #غذای_گیلانی #غذای_شمالی #آشپزی_روستایی#زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران