آموزش #نون_خرمایی 😋😍 مقوی و خوشمزه برای بچه های گل👍✔️موادلازم✔️☑️آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )☑️خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ )☑️شکر دانه ریز. ۱۳ گرم(۱ ق غ )☑️شیرخشک قنادی. ۶ گرم(نصف ق غ )☑️نمک. ۵ گرم(۱ ق چ )☑️تخم مرغ. یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)☑️ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) ☑️کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ )استراحت اول : یک ساعتاستراحت چونه ها : ۵ دقیقهاستراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه🟢وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم☑️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه☑️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه🔘مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه✔️فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه🌱مواد میانی🌱خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عددگردوی خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین. ۱ ق چروغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ