کیک موز شکلاتی مواد لازمآرد ۲۷۰ گرمتخم مرغ ۴ عددماست نصف پیمانهروغن مایع نصف پیمانهشکر یک پیمانهموز ۲ عددپودر کاکائو ۳ ق غوانیل مقداریبکینگ پودر ۲ ق ماول تخم مرغ ها ، شکر و وانیلو حدود پنج دقیقه با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شهبعد بهش ماست ، روغن و پوره ي موز روبه نوبت اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم تا ترکیب شه بعد همزنو کنار میزاریماگر دوست دارین کیکتون تیره شه این مرحله پودر کاکائورو با روغن ترکیب کنید و اضافه کنید به موادآرد بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم الک میکنیم توی مواد البته طی دو مرحله و آروم و دورانی با همزن دستی هم میزنیم تا مواد خوب ترکیب شنقالبو چرب میکنیم با همون روش که تو هایلایتا گفتم ) مواد و میریزیم داخل قالب میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجهبراي تزيین ۲۰۰ گرم خامه صبحانه و ۲۰۰ گرم شکلات رو گذاشتم روی حرارتكتري وقتي شکلات آب شد و خوب ترکیب شد ریختم روی کیک که کامل خنک شده بودمن برای زیباتر شدن کیکم موز برش دادم و روی برآمده شو گذاشتم روی کیک و گاناشو ریختم روشوندرستش کن که پشیمون نمیشی#کیک_موز_شکلاتی