تا فصل توت فرنگیه این کیک خوشمزه و بافت محشر و درست کن👌😍

کیک توت فرنگی🍓

مواد لازم :

تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ لیوان
ماست غلیظ : نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان(یا کره ۱۰۰ گرم)
آرد سفید : ۲ لیوان
بکینگ پودر : ۲ ق چ
وانیل : نصف ق چ
توت فرنگی : بمیزان لازم

اول از همه آرد و بکینگ پودر را مخلوط و دو بار الک کنید
توت فرنگی ها رو بصورت ورقه یی از وسط برش بزنید و بزارید کنار
کف و اطراف ظرف یا قالب مورد نظر را با کره خوب چرب کنید بعد کاغذ بزارید
یه ربع قبل فر را روی حرارت ۱۸۰ بزارید تا گرم بشه
حالا تخم مرغ،شکر و وانیل رو داخل ظرفی ریخته و حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ماست و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باز کمی هم بزنید در نهایت مخلوط آرد و بکینگ مودر را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط و یکدست کنید مایه کیک رو داخل ظرف بریزید و در اخر توت فرنگی ها و خلال پسته و خلال بادام روش بچینید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه تا بپزه با خلال چوبی تست کنید اگه خلال تمیز دراومد کیک پخته و در آخر برای خوشرنگ شدن روی کیک گریل روشن کنید به همین راحتی و خوشمزگی😋😍
نکته ها :

مقدار مواد را کم و زیاد نکنید چون اگه مایه کیک شل باشه توت فرنگیا تهنشین میشن.

از توت فرنگی سالم و سفت استفاده کنید.

حتما باید از ماست استفاده بشه شیر جایگزین نکنید.

اندازه ظرفم قطرش ۲۶ ارتفاع ۶ بود