ویدئو خودم ساز 😍 مرسی که لایک میکنید ❤️

از ویدئوهای تعطیلات نوروز 😍



گوشت چرخ کرده رو با پیاز آب گرفته و نمک و ادویه( ادویه اختیاری هست) ورز بدین تا یکدست بشه

گوشت باشید کاملا سرد باشه

بعد به سیخ بکشید

قبل از سیخ گرفتن یه ماهیتابه مناسب روی شعله خیلی کم بذارید تا داغ داغ داغ بشه

واسه تست داغی ماهیتابه،، چند قطره آب داخل ماهیتابه بریزید اگه خیلی سریع بخار شد یعنی داغه

سیخا رو روش بچینید و ده ثانیه یکبار برگردونید

پختنش یه مقدار دبیر از کباب پز و منقل بیشتر طول میکشه


❌❌❌❌❌ نکته خیلی مهم ❌❌❌❌❌

قبل از شروع کار هود روشن کنید


❌❌❌❌ من واسه تر تمیز شدن کلیپ از این ماهیتابه استفاده کردم ❌❌❌ شما از یه ماهیتابه داغون استفاده کنید ❌❌❌😂😂


مدت تقریبی پخت 40 دقیقه


#آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_ایرانی #کباب_کوبیده #کباب #آشپزخونه_نگار #نگار69