سرآشپز پاپیون

خیلی ممنون لطف کردین 😘😘😘😘

200گرم روغن جامد 200گرم پودر قند ارد 400 گرم 50 گرم روغن مایع وانیل به مقدار لازمه اما من یه بسته زدم اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن میزنین تا سفید بشه بعد ارد رو الک کرده و کم کم میریزیم بعد وانیل رو میریزیم بعد روغن مایع خوب مخلوط میکنیم اگر مواد زیاد خشو بود و از قیف در نیومد یکم دیگه روغن مایع بزنین درجه فر رو روی 170 درجه 15 دقیقه بزارین بپزه اما من با خلال چک میکنم اگه یکم موادم بعد 5 دقیقه زیرش سفت شه درمیارم چون این شیرینی وقتی از فر میاد بیرون هم خودش یکم سفت میشه

ممنون گلم