تهیه برگه زردآلو در فر، دستگاه خشک کن و در مقابل نور مستقیم خورشید نکاتی مهم و اصولی دارد که با رعایت آنها می توانید محصولی باکیفیت تهیه کنید. زردآلو میوه شیرین و خوشمزه ایست که پوست نازک و لطیف و نیز گوشت نرم و خوشبویی دارد. فصل برداشت این میوه تابستان بوده و به وفور در بازار موجود است، ولی مصرف زردآلو تنها به فصل تابستان ختم نمی‌شود و با نگهداری آن به شکل‌های مختلفی مانند قیسی،زردآلو،مربای زردآلو یا رب زردآلو می‌توان در فصل‌های دیگر نیز از آن استفاده کرد. برگه زردآلو که در واقع همان زردآلوی خشک شده است به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود و خواص زیادی دارد که در این مطلب به آن خواهیم ...