سلام به عزیزان دل پاپیونی
#سمبوسه فاطیما پز
جای همگی سبز
ممنون به خاطر لایک و کامنت های پر مهربون

برای #این سمبوسه من پیاز رو ریز خورد کردم تفت کمی دادم بهش زردچوبه نمک فلفل و آویشن زدم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم گذاشتم سرخ بشه بعدش سیب زمینی پخته ریز شده به اضافه ی سبزی دلمه رو بهش زدم یک مقدار رب گوجه و در آخر پنیر پیتزا ریختم و در تابه رو گذاشتم پنیر اب بشه وقتی اب شد کاملا مخلوط کردم با مواد و لای نون گذاشتم و پیچیدم
برای سس هم دو قاشق پودر انبه چهارقاشق رب گوجه و دو استکان اب مخلوط کردم فلفل قرمز فراوان زدم و روی حرارت نیم ساعت دائم هم زدم تا سس غلیظ شد
نوش جونتون