عکس راحت الحلقوم
samira
۱۲
۴۰۳

راحت الحلقوم

۲۵ آذر ۹۶
راحت الحلقوم



پودر ژلاتین 2 قاشق (یا ژله با طعم و رنگ دلخواه)
شکر 1 لیوان
نشاسته نصف لیوان
آب سرد نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
رنگ خوراکی

اول پودر ژلاتین رو تو آب جوش حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه بعد نشاسته رو با آب سرد حل میکنیم تا گوله داخلش نمونه و بعد روی حرارت میذاریم و بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم و با حرارت ماایم تا زمانی که رنگ نشاسته روشن و تقریبا شیشه ای بشه و بوی خامی نشاسته از بین بره هم میزنیم و به تعداد رنگهایی که میخوایم داخل ظرف جدا تقسیم میکنیم و رنگ خوراکیمون رو بهشون اضافه میکنیم و تا سرد نشده داخل قالب میریزیم و تو یخچال حدود 7.8 ساعت نگه میداریم تا کاملا سفت بشه و خودشو بگیره
نوش جااااان
...
نظرات