۲پیمانه آب بهمراه ۱ پیمانه شکر وآبلیموترش بزاریدسرگازتا برا۱۰ دقیقه بجوشه بعدنشاسته روبهمراه نصف لیوان آب سردقاطی کنید وخیلی سریع داخل شهد درحال جوش اضافه کنید وبامفتول سریع هم بزنید تا گلوله گلوله نشه

وشعله کم کنید وبه همزدن ادامه بدید بعد ۵ دقیقه مابقی شکراضافه کنید وباشعله متوسط همبزنید تا یکدست بشه بعد اضافه کردن شکر هم ۱۰ دقیقه باید همبزنید تا کامل بپزه وشکر حل بشه

در۵ دقیقه آخرگلاب اضافه کنید وباز هم بزنیدمراقب باشید ته نگیره حتما شعله کم باشه وقبل خاموش کردن رنگ دلخواه خودتون چندقطره بریزید ویکدست که شد خاموش کنید یک ظرف مناسب دیواره دار آماده کنید کف ظرف رو پودرنشاسته بریزید بعد حلقوم تاداغه داخل ظرف بریزید سطحش مرتب کنید بالاشم نشاسته بریزید واجازه بدید سردبشه بعد بزارید داخل یخچال تاخودش بگیره

بعد چندساعت که خودش گرفت داخل سینی برگردونید وبرش بزنید هرسایزی که دوستدارید کمی کشدار میشه اونصورت سفت سفت نیست طعمش بینظیره