عکس آش شلغم و لبو
باران
۹
۲۳۰

آش شلغم و لبو

۷ دی ۹۶
برای همسر سرماخورده ( خیلی خوشمزه بود).
یک پیمانه ماش و یک پیمانه عدس و بذارید با آب قلم گوساله نیم پز شه بعد یک پیمانه سبزی آش و یک پیمانه برنج رو هم اضافه کنید. بعد یه ربع نیم کیلو شلغم که کوچولو خورد کردین و با یه دونه لبو رنده شده اضافه کنید. و البتتته کوفته ریزه ( ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده و دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و زردچوبه) رو هم سرخ کرده و بهش اضافه کنید)). آخر سر نمک بزنید و بذارید با شعله ی کم جا بیفته. و وقتی خاموشش کردین یه کوچولو آبلیمو بزنید و موقع سروم نعناداغ بریزید. تممماااممممم. خیلی هم خوشمزه و مقوی و مفیده.
...
نظرات