کیک هویج وگردو

دوستان عزيزم سلام ،حالتون خوب؟😍😍
✨ايمان دارم
✨که قشنگترین عشق
✨نگاہ مهربان خداوند
✨به بندگانش است
✨زندگی را به او بسپار
✨ومطمئن باش تا وقتی
✨پشتت به خدا گرم است
✨تمام هراس های دنياخندہ دار
است.
كيك هويج خيلي خوشمزست امتحانش كنيد🤓
خوب ميريم سر دستور كيك
موادي ك لازم داريم
تخم مرغ ٥ عدد ك ب دماي محيط رسيده باشه ، شكر يك ليوان ، اگر شبرين دوست داريد ١.٥،
ارد ١.٥ ليوان الك شده
بكينگ پودر ي قاشق
وانيل خيلي كم
اب گرم نصف ليوان
روغن يك چهارم ليوان
دارچين ي قاشق چايخوري ، ميتونيد ي كم هم بيشتر بريزيد
گرود خرد شده نصف ليوان
هويج٣ عدد متوسط رنده شده يا اسياب شده حالا ميريم سر درست كردنش ، اول سفيده و زرده ها رو جدا ميكنيم ، شكر و نصف ميكنيم ، نصفي تو زرده تا و نصفي تو سفيده ها ميريزيم ، حالا اول سفيده ها رو خوب ميزنيم با دور تند تا فرم بگيره ، ميزاريمش كنار ، ميريم سراغ زرده ها و شكر انقدر ميزنيم تا سفيد و كشدار بشه و حجمش دو برابر ، حالا اب گرم و روغن رو اضافه ميكنيم با وانيل خيلي كم ميزنيم و همزن ميره كنار ، ارد و با بكينگ پودر ٣ بار الك ميكنيم و اروم اروم ب زرده ها اضافه ميكنيم و اروم هم ميزنيم در يك جهت ، حالا هويج و دارچين و گردو رو اضافه كرده ، و هم ميزنيم تا مخلوط بشن ، سفيده تا رو اضافه كنيد و هم بزنيد و قالبتون و چرب كنيد ارد بپاشيد و خوب با فرچه همه جاي قالب ارد و روغن ماليده باشيد بعد مواد و تو قالب بريزيد ، داخل فر ١٨٠ درجه ب مدت ٤٥ دقيقه قرار بديد ، ب جرات ميتونم بگم يكي از طعمهاي ب ياد ماندني كيك هست ، من روش از شكلات سفيد بن ماري شده و
شكلاتاي رنگي خوشگل استفاده كردم😋😋
امیدوارم شماهم درست کنیدواز خوردنش لذت ببرید😍😍