موادلازم:
تخم مرغ 3عدد
شکر 250گرم
ارد 320گرم
شیر 1لیوان
روغن یک سوم لیوان
کاپوچینو3قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 3قاشق چایخوری
وانیل 1قاشق چایخوری
طرزتهیه:
ابتدا تابه رابه مدت 5دقیقه بگذارید تاگرم شود.ارد و بکینگ پودر را 3بار الک میکنیم.3عدد تخم مرغ و وانیل وشکر راحدود 10دقیقه خوب میزنیم تاسفید وکشدارشود.کاپوچینو راهمراه باشیر حل میکنیم وبه همراه روغن به موادقبلی اضافه میکنیم وبادور کم حدود 2دقیقه میزنیم.سپس ارد وبکینگ پودر را به تدریج اضافه میکنیم.تابه راباروغن چرب کرده و یک لیوان وسط میگذاریم تا وسطش خالی شود سپس مواد کیک راداخل تابه ریخته وبه مدت 30دقیقه روی شعله پخش کن باحرارتی که برنج دم میکنیم میگذاریم.