#دلار #گوجه_سبز
دلار 🍀نمک سبز🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃
گشنيز 1 كيلو
نعناع  : 250 گرم
خالواش : كودكودو( همون كاكوتي ) : نيم كيلو
چوچاق يا شوشاق  : 50 الی 100 گرم بستگی به خودتون داره
نمك :به مقدار لازم
🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀
مخلوطی از سبزهای معطر نعنا. گشنیز.
خالواش .چوچاق دوتا سبزی آخری محلی برا شماله ....
سبزی ها رو پاک میکنیم میشوریم میزاریم کاملا آبش بره بعد چرخ میکنیم نمک می زنیم میریزیم تو شیشه درشو میبندیم تو یخچال نگه داری میکنیم اگر میخوای برای مدت طولانی نگه داری نمکش رو باید بیشتر یریزیم مصرفشم با میوه های ترش مانند پرتقال، سیب ترش گوجه سبز میزنن میخورن البته بچه های من به چاقاله هم میزنن ....
خیار . ماست خیار . سالاد شیرازی .دوغ
گاهی هم اون رو تو آب غوره میریزن با کمی شکر مخلوط وبه جای سکنجبین با کاهو مصرف می کنند
امیدوارم که درست کنید لدت ببرید❤❤❤
من یکی که عاشقشم 👱