عکس زیره جوش (جوجوش) خرم آباد (لرستان)
بانوی سیده ✔
بانوی سیده ✔
۶۸
۳.۱k

زیره جوش (جوجوش) خرم آباد (لرستان)

۲ خرداد ۹۷
الهی به قدوم
مبارک ماه رمضان
به اندازه قطره های باران
در كار همه بـركت
در وجودشان سـلامتي
در زندگیشان خوشبختی
و در خانه شان آرامـش قرار بده✋
میهمانان ضیافت الهی⚘
عبادات شما قبول ⚘
در هنگامه اذان مغرب برای شفای بیماران دعا کنیم ✋
#شله_زرد
#زیره_جوش #جوجوش #لرستان .

زیره جوش (جوش جوش لرستان)

مواد لازم :
گندم آسیاب شده (قاووت) : سه پیمانه 
شكر: یك پیمانه 
زیره: یك قاشق مرباخوری 
رازیانه: یك قاشق مرباخوری
زردچوبه: یك قاشق مرباخوری 
روغن حیوانی: به مقدار لازم .
. ● طرز تهیه:
روغن حیوانی را داغ می‌‌كنیم. سپس زیره، رازیانه، زردچوبه و را به روغن افزوده و سپس گندم آسیاب شده را كم‌كم به مواد اضافه می‌‌كنیم پس از یك دقیقه هم‌زدن، شكر را به آن اضافه كرده و پس از یكبار هم‌زدن، آن را از روی گاز برداشته و در ظرف مورد نظر كشیده و روی آن را با پسته، گردو و كشمش تزیین می‌‌كنیم.
این دسر بسیار مقوی است مخصوصا برای روزدارها؛ خانم های باردار و یا در دوران شیردهی
...
نظرات
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاحرف از صداقت شد...یهو...!!!!.....صداقطع شد.............
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستاگرام من afsoon_sp75 ممنون از حضور گرمتون😍🌺