اسمشو نمیدونم چیه ولی تو مایه های پیراشکی هستش اینم دستورش : هرمقدار سیب زمینی که میدونید لازمه را ابپز کنید و بعدش هم رنده کنید به ان فلفل و نمک و پودر سیر و زرد چوبه بزنید مقداری از ان را به شکل دایره لی بزرگ در کف دستتون باز کنید و پنیر پیتزا و فلفل دلمه و قارچ ....خلاصه هر چیزی که دوست دارید و وسطش بگزارید و جوری بپیچیدش که مواد پیدا نباشه و بعد داخل سقیده تخم مرغ بزنید و در ارد سوخاری بغلطانید و در روغن زیاد سرخ کنید #عالیییی