عکس زولبیا
maral farhadi
maral farhadi
۲۴۳
۲.۶k

زولبیا

۲۶ تیر ۹۷
#زولبیا_پنجره_ای #شیرینی #دسر #رمضان #افطار #شربت_بار #زولبیا
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
۱#زولبیا_پنجره_ای
مواد لازم:
نشاسته گل(بصورت دانه ای) :۱/۲ پیمانه

ماست :۳ قاشق غذاخوری

آب ولرم: ۱/۲ پیمانه .

شکر: ۱ قاشق مرباخوری

خمیر مایه: ۱/۵ قاشق مرباخوری

روغن جامد: ۱قاشق مرباخوری

آرد: ۱/۲ پیمانه

شربت بار به مقدار لازم

طرز تهیه:
ماست ونشاسته را مخلوط کرده واجازه میدهیم نشاسته حل شود(حالت خمیر گل چینی پیدا کند)

در ظرف دیگر شکر وآب را مخلوط کرده وخمیر مایه را اضافه میکنیم وظرف را کمی تکان میدهیم تا خمیر مایه خیس شود .در ظرف را میپوشانیم تا پف کند.

خمیر مایه ونشاسته را مخلوط کرده وهم میزنیم.روغن جامد وآرد الک شده را اضافه وهم میزنیم(غلظت ماست همزده دارد)

درون قابلمه کوچک روغن را داغ کرده وقالب پنجره ای داغ شده را درون مواد زده ودر روغن میزنیم وقتی سرخ شد به آرامی از قالب جدا میکنیم.
زولبیا را بصورت داغ درون شربت بار ولرم میزنیم.

از همراهیتون خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

زولبیا

۰
maral farhadi
از لطفتون ممنونم بزرگوار🌹🌹🌹🌹
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
نازنین مامان
نوش جان کاراتون عالیه
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
maral farhadi
ممنونم.همون قالب شیرینی پنجره ای هست
۲۳ مرداد ۹۷
۰
هلن
عالی عزیزم 👌👌👌این زولبیا هاقالب داره
۲۳ مرداد ۹۷
۰
maral farhadi
🥀🥀🥀نظر لطف شماست🥀🥀🥀
۲۱ مرداد ۹۷
۰
maral farhadi
🌼🌼🌼ممنون دوست عزیزم🌼🌼🌼
۲۱ مرداد ۹۷
۰
آرشام
عالیه
۲۱ مرداد ۹۷
۰
مامان نیایش
کاراتون بینظیره عزیزم
۹ مرداد ۹۷
۰
maral farhadi
🌼🌼🌼ممنون دوست عزیزم🌼🌼🌼
۳ مرداد ۹۷
۰
Arezoo.(Ar.sh)
وای عالیییی 😍
۳ مرداد ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Optometrist (cheshm pezeshk)👀👑
دختر ته تغاری تابستانم😊۱۳۷۳/۶/۱۷
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
الا بذکر الله تطمئن القلوب فاطمه.۷۴.اهواز.کوچولوی منم ۱۵ مرداد زمینی شد البته یک ماه جلوتر😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون