سلام عزیزان، خوبین😊
این کیک اسفنجیه که دولایه ش کردم و وسطش(فیلینگ) خامه و موز و شکلات چیپسی گذاشتم.
یک لایه نازک هم با خامه کاور کردم گذاشتم یک ساعت تو یخچال بمونه
برای تزئینش از ماسوره چمن استفاده کردم و تمام سطح کیک رو با این ماسوره زدم،
تزئین گوش، چشم و لبش هم فوندانته، به همین راحتی☺
دوستانی که درباره خامه قنادی زیاد پرسیدند، من خامه رو از لوازم قنادی میخرم(بصورت منجمده)، میزارم تو دمای محیط، یخش باز شه(شبیه بستنی)، بعد با همزن، دور تند حدود ده دقیقه میزنیم طوریکه در آخر خامه انقدر سفت میشه که به پره های همزن و جداره ظرف میچسبه، (سعی کنید ظرفتون استیل یا شیشه ای باشه تا گرما به خامه منتقل نشه)

امیدوارم بپسندین☺🙏🏻

#کیک-اسفنجی
#کیک-تولد
#شیرینی
#تزئین
#وحیده
#کیک-وحیده