#سمبوسه
یکم قارچ خرده شده رو تفت دادم و بعد سوسیس رنده شده رو بهش اضافه کردم و یکم فلفل دلمه ای ریز خرد شده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم ادویه جات و پودر آویشن بهش اضافه کردم و در اخر سیب زمینی ابپز رنده شده و یکم جعفری به موادم اضافه کردم و خوب هم زدم شعله گاز خیلی کم کردم و پنیر پیتزا اضافه کردم و هم زدم در ماهیتابه رو گذاشتم و شعله رو خاموش کردم بعد یه ربع که خوب پنیر آب شده مواد سمبوسه رو داخل نان لواش به صورت مثلثی پیچیدم و در روغن سرخشون کردم.