کرم آناناس

آب کمپوت آناناس ۳۰۰ میلی لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
آب سرد نصف پیمانه برای بنماری کردن ژلاتین
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
آناناس خورد شده با موز خورد شده مقداری

آب آناناس و شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل بشه ژلاتین با آب سرد قاطی کرده روی بخار کتری میزاری تا شفاف بشه بعد شیر را به مواد شکر اضافه کنید از روی شعله بردارید وقتی از گرماش کم شد خامه فرم گرفته و ژلاتین اضافه کنید آرام هم بزنید تیکه های آناناس و موز را هم اضافه کنید داخل قالب مورد نظرتون بریزید، بزارید تو یخچال تا خودشو بگیره.